准备用料。鸡蛋、米饭、盐、花椒粉、生抽、葱、姜。锅中放油,加入姜葱,爱吃的配菜炒香,然后倒入米饭,加盐,花椒粉,生抽调味。两个鸡蛋加盐打散,倒入锅中煎至定型,包...
食材:胡萝卜,火腿,玉米粒,豌豆,米饭,鸡蛋,盐,胡椒粉,淀粉。去皮胡萝卜和火腿肠一起切细。玉米粒,青豌豆分别焯水备用。两个鸡蛋加少许盐打散成蛋液。准备一碗米饭...
食材:剩米饭适量、鸡蛋适量、葱适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、玉米适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、蒜蓉辣酱适量、火腿适量。锅烧油,放入葱花炒香,放入胡萝卜丁,黄瓜...
蛋皮做法:在鸡蛋里多放一点太白粉,加一点水搅匀。把锅均匀加热,然后锅里倒入少量油,并把锅端离火口。待锅的温度降至60度时,把鸡蛋浆倒入锅中,再把锅移至火口上,待...
主料:意大利面200克、猪肉50克、胡萝卜半个、蒜苔1小把、鸡蛋2个。辅料:香葱1棵、料酒适量、十三香适量、糖适量、酱油适量、植物油适量、盐(煮意面)适量、植物...
原料:虾仁1大匙、干贝3个、蛋3个、洋葱末1大匙B洋火腿末、青豆仁各1/2茶匙、葱末1大匙、白米饭1碗。番茄酱2大匙,盐1/2茶匙、糖、味精、胡椒粉各少许。干贝...
食材:虾仁1大匙、干贝3个、蛋3个、洋葱末1大匙、洋火腿末、青豆仁各1/2茶匙、葱末1大匙、白米饭1碗、番茄酱2大匙、盐1/2茶匙、糖、味精、胡椒粉各少许。干贝...
首先,蛋液应该均匀地打在碗里,然后在里面加入温水和淀粉,搅拌均匀。之所以加入淀粉是为了增加面皮的韧性,这样在做鸡蛋皮的时候就不容易碎掉,也能使鸡蛋的口感更加绵软...
食材:胡萝卜一根、洋葱一个、青椒四个、西红柿两个、鸡肉250g、鸡蛋两个?米饭四人份。配料:番茄酱适量、肉汤适量、黄油适量、盐适量、胡椒适量。把胡萝卜,洋葱,青...
食材:色拉油15㏄,蛋2颗,蔬菜饭1碗 先将锅子烧到热,倒入色拉油。 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。 蛋液倒入锅子后,用快动作由锅...
食材、蛋挞皮10个、牛奶150毫升、白糖15克、蛋黄3枚、黄桃罐头2片、面粉少量。准备鸡蛋,蛋挞皮,牛奶,黄桃罐头。我用研磨机把白糖打成粉,比较好溶解。 蛋挞皮...
食材,色拉油15㏄,蛋2颗,蔬菜饭1碗。先将锅子烧到热,倒入色拉油。将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。蛋液倒入锅子后,用快动作由锅旁往...
挑选健康的咖喱。在日常生活中食用咖喱都会挑选一些已经调制好的咖喱,但是却不知道这一些咖喱对于身体是没有好处的,最主要的原因是因为这一种咖喱当中加入了大量的添加剂...
主料:紫甘蓝1小块、水萝卜1个、苦菊1小把。辅料:糖1勺、醋2勺、蚝油1勺、盐少许、橄榄油1勺。做法:(1)蔬菜洗干净,沥干水分备用。(2)紫甘蓝掰成小块。(3...
将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀,加热至糖完全溶解。冷却后加入蛋黄搅匀,蛋挞水就完成了。将蛋挞水倒入蛋挞皮内,不要倒满,防止加热时溢出。放入烤箱内(20...
食材:牛奶250g、淡奶油250g、蛋黄80g、全蛋50g、糖70g、葡式蛋挞皮若干。牛奶里加入糖,加热使糖融化与牛奶混合。食材中80g蛋黄与50g全蛋大概就是...
用料:大蒜5瓣、生姜一小块、花椒20粒、干辣椒3个、花菜半个、连藕一节、香芋一小个、鸡中翅 10个、郫县豆瓣酱一小勺。 花菜焯水、两三分钟就好、水开加点盐巴。...
材料:山药400克、海带200克、蛋液100克。做法:将准备好的山药去皮,切成段剁碎备用;接着锅内放入适量的水倒入山药煮开,撇去浮沫;最后水开之后倒入蛋液,放入...
购买冰冻的蛋挞皮,提前二十分钟解冻。倒入40度的纯牛奶和适量糖(因个人口味而定)均匀搅拌,直至糖融化即可。打入二个鸡蛋,将蛋白过滤掉。将蛋黄液倒入调好的牛奶液体...
食材:米饭250克、鸡蛋100克、胡萝卜38克、火腿肠25克、西兰花25克、甜玉米粒28克、土豆38克、番茄酱130克。备齐食材,火腿肠切小丁,胡萝卜、土豆切丝...