将葱切成片状、蒜切成末、蒜叶切成段状放在一边备用。鸭血用清水清洗干净后,用刀切成块状,然后放到一边备用。锅中倒入适量清水,然后将切好的鸭血放进去,要注意的是冷水...
准备鸭掌4个、鸭头1个、鸭翅4个、鸭脖1根、盐2勺、老抽1汤匙、料酒2汤匙、青蒜2根、1菠菜100g、白菜心150g、生姜1块、干红辣椒3个、大葱2根。鸭翅、鸭...
鸭翅 10只左右、鸭爪10只左右、陈醋1瓶、大蒜适量、葱头适量、白糖量、米椒适量、泡椒适量、食用盐适量。方法、准备好材料:鸭翅、鸭爪、陈醋、大蒜、葱头、白糖、米...
用料:鸭翅适量,红干椒适量,花椒适量,卤汁料适量,冰糖少许,盐少许,生姜,小葱,啤酒,油。用清水浸泡鸭翅,泡去血水后,沥干表面水分,下油锅炸制。炸的过程当中,鸭...
先把鸭翅上面的毛拔干净,再洗干净控水备用。再准备好配料,八角,生姜,大蒜籽,辣椒,花椒。都处理好放在一起。用起来方便。锅烧七成热,放一勺花生油,先把红糖煎至融化...
首先,一定要选取新鲜的鸭翅根,如果是冷冻的,要提前拿出来解冻。 生姜、香葱取来洗净,然后香葱切成两厘米长度,生姜切成片状。 清洗鸭翅根,要仔细检查鸭毛有没有去干...
食材:鸭翅七个、生姜一块、大蒜五粒、小米辣四个、八角二粒、花椒5克、酱油一小碟、红糖一片。先把鸭翅上面的毛拔干净,再洗干净控水备用。再准备好配料,八角,生姜,大...
可以做啤酒鸭翅,具体做法如下:材料:鸭翅6只、姜片一小碗、蒜片适量、茶油、盐适量、酱油、辣椒粉适量、啤酒一瓶、葱花少许。买回的鸭翅先用刀收拾干净,翅膀边缘的肥油...
食材:鸭翅根500克、柠檬片(蜜制)2片、柠檬汁(蜜制)15毫升、姜1小块、陈皮1小片、花椒1小把、干辣椒3个、八角1个。 姜去皮,拍破。 鸭翅根放入开水锅中焯...
食材明细:鸭腿适量,可乐适量,八角适量,油适量,盐适量,咸甜口味。 鸭腿四只。 锅里加少许食用油,加入八角煸出香味。 鸭腿入锅。 翻炒五分钟。 加入适量盐,可乐...
先将鸭翅洗干净,将鸭翅冷水下锅,放入料酒,桂皮烧开焯水。取出冷水冲干净沥水。青辣椒去籽洗干净切成小块备用。锅烧热,放入桂皮,八角,香叶炒一下,使其出香味后,倒入...
鸭翅放入加有料酒和葱姜片的热水中煮5分钟。煮好的鸭翅捞出,用温水洗净备用。鸭翅放入压力锅中,加入葱姜、八角、桂皮、香叶、酱油、老抽、盐等调料再加入老汤。盖紧锅盖...
材料:鸭翅8个,姜,葱,红干椒,料酒,酱油,糖,桂皮,香叶,花椒,黑胡椒粉。将鸭翅洗净后,剁成小段(四等份),放在高压锅中加盐,桂皮,香叶,葱(大段),姜浸泡十...
青菜鸭血汤。将鸭血洗净后切成厚片,大约1公分厚。再把青菜洗净切段。把锅里加油预热然后放入葱末炝锅,然后再放入适量的水烧开,再把鸭血放入煮沸大约10分钟,然后再把...
将备好的鸭血用水冲洗一下。 洗干净后,将鸭血切成小块。 起油锅,锅热后倒入鸭血块。 锅中加蒜末和适量的食盐、料酒。 加入适量的清水,盖上锅盖煮5分钟。 撒入葱花...
青菜鸭血汤。将鸭血洗净后切成厚片,大约1公分厚。再把青菜洗净切段。把锅里加油预热然后放入葱末炝锅,然后再放入适量的水烧开,再把鸭血放入煮沸大约10分钟,然后再把...
材料:鸭血块500克,干辣椒、韭菜、盐、味精、胡椒粉、香油、花生油、料酒各适量。将鸭血切长方片,韭菜洗净切段,干辣椒切丝。锅内添水烧开,下入鸭血片焯透捞出。锅内...
主要食材:鸭血、剁椒、郫县豆瓣酱、大葱、蒜鸭血切成稍厚一点的大片,大蒜和葱分别切末。切好的鸭血码入盘中热锅凉油,放入从蒜末小火煸香,然后放入豆瓣酱和剁椒煸炒煸炒...
主料:鸭血适量。 辅料:韭菜适量。 配料:盐适量、大蒜适量、大葱适量、姜适量、老干妈辣椒酱适量、老抽适量、料酒适量、花椒适量。 将韭菜切成段,大葱,大蒜,姜分别...
材料:鸭血一块,鸭肠,鸭心,鸭肝,各少许,龙口粉丝一包,香菜,老卤。把鸭血切成丁,把鸭的肠心肝洗干净,用老卤把鸭肠,鸭心,鸭肝卤一小时。粉丝泡开。用沸水把鸭血,...