茼蒿就是一款绿色蔬菜,蒸茼蒿真的很好吃,在挑选茼蒿的时候,一定要注意根部不要空的那种,那种很老的,最好是根部能掐出水来的那一种,那种茼蒿是十分嫩的,买回来的茼蒿...
豉汁蒸排骨。蛤俐蒸蛋。凉拌酱汁蒸茄子。蒸南瓜。肉末蒸豆腐。金针菇蒸鸡肉。香菇蒸鳕鱼。豆豉汁蒸鱼。蒜蓉蒸肉饼。豉汁肉末蒸菜心。清蒸蚝油鲍菇夹。蒸猪腰猪肝。...
粉蒸豆角:老豆角200克、玉米淀粉适量,普通面粉适量,盐少许,大蒜5瓣,香油1勺,盐少许、生抽1勺、醋1勺、糖少许; 豆角掐段,洗净沥干水分,拌上香油或者色拉油...
胡萝卜蒸着吃是有营养的。高温蒸煮不会使胡萝卜中的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、多种氨基酸和矿物质等各种营养物质大量流失,大多数都会保留,蒸煮过后还会更有利于人体...
清蒸鱼最重要的是选鲜活的,刺少的鱼好。地域口味不同选择的鱼也不同。 淮阳菜-清蒸鲩鱼,江苏菜-清蒸刀鱼,粤菜-清蒸鲈鱼,川菜-清蒸青鳝,鲁菜-清蒸甲鱼,浙江菜-...
像冰糖雪梨对于润肺止咳效果不错,红枣,苹果,还有荔枝,菠萝,山楂类,水果,蒸着吃的话,口感可能比生吃要好,所以吃些水果可以尝试蒸着吃。一般来说,多数水果是生吃为...
十种适合蒸着吃的杂粮有玉米面、黑米粉、高粱、紫米、荞麦、红米、绿豆、豌豆、芸豆、红小豆。玉米面可以用来制作窝窝头、发糕、面糕,制作完成后放入蒸屉中蒸,美味又健康...
桃子煮熟后虽然会损失部分营养,但是也会使得某些功效更佳突出,例如止咳润肺功效就更加明显,食用煮熟的桃子饮用煮桃子的水具有明显的治疗咳嗽的作用。而且桃子在煮熟的过...
胡萝卜蒸着吃有着非常丰富的营养。胡萝卜蒸着吃可以有效的软化胡萝卜中的纤维素,避免对肠胃的刺激,以免产生胃痛,胃酸,胃胀,而且胡萝卜经过蒸制以后,其中的胡萝卜素更...
紫薯可以蒸着吃,也可以煮着吃,两种烹饪方式都不会导致营养流失。一般紫薯采用蒸的方式不会进入太多水分,可以保持紫薯原有的甜味。水煮紫薯则会浸入水分,冲淡紫薯甜味。...
山药是非常好的药材也是食材,通过蒸着吃具有很好的调整体内的效果,比如可以健脾利湿、安神等,对于补肺、补肾、益精效果也是非常的理想。临床上,可以通过山药治疗人体出...
红枣蒸着吃能够起到补中益气的作用,还能够改善气血不足的症状,红枣属于特别好的补气食物,能够预防女性经期期间贫血症状。红枣蒸着吃还能够起到助睡眠效果,对神经衰弱的...
脐橙蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。盐蒸橙子治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药。橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,...
多宝鱼的营养价值是很高的,只有清蒸是可以很好的去保证它营养没有出现流失的情况,所以在烹饪多宝鱼的时候清蒸是非常合适的。在蒸多宝鱼的时候一定要注意了,蒸的时间一定...
最好别蒸吃,西兰花是营养丰富的菜蒸温度高营养丢失大,炒都别炒太久,水开了焯一下凉拌吃最营养。将西兰花隔水蒸5分钟,温度控制在100°C内,当西兰花变成亮绿色的时...
蒸山药含有淀粉酶,多酚氧化酶等物质,具有健脾养胃,促进消化的作用,能够改善脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。蒸山药含有多种丰富的营养物质,能够提供人体所需要的营养...
山药是可以蒸着吃的。在吃山药的时候,只要开火蒸十分钟左右,山药差不多就熟了,这个时候山药会呈现出半透明的状态,适当的吃山药对身体健康是很有利的,能够帮助健脾养胃...
冬枣可以蒸着吃。冬枣营养丰富,果肉内除含有其他枣果中的营养物之外,还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素,维生素C含量高。冬枣还含有钾、...
海螺可以蒸着吃,蒸着吃味道是非常不错的。海螺必须去头。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒,因此食用前需去掉头部。吃海螺方式不当可引起人类食物中毒,这是流行病学...
蛇果可以蒸着吃。蛇果是苹果的一种,生吃熟吃都是没问题的,特别是对一些老人和小孩来说,蒸着吃更好消化,而且蛇果蒸着吃也是有营养的。蛇果蒸熟后其中的膳食纤维果胶得以...