炒鸡蛋配西红柿最好吃。鸡蛋打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀。炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液。不要翻动,中大火待蛋液凝固。待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起。西...
秋葵炒鸡蛋。把秋葵用水焯一下。切成菱形的段,鸡蛋炒好之后盛出备用。然后锅里烧油加入葱爆香之后,把秋葵放进去翻炒两下,再把炒盛出的鸡蛋放进来一起炒均匀就可以了。木...
早晨7~8点是吃鸡蛋最有营养。主要有6大好处:补充优质蛋白质蛋白质是一切生命的物质基础,与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人...
早上鸡蛋最好的吃法是水煮蛋。有研究显示,水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%,几乎能全部被人体吸收利用。凉水煮8分钟左右(或者说煮沸的状态保持5分钟左右),可以煮...
鸡蛋是我们生活中常见的食材,与老百姓的生活,紧紧相连,密不可分,平常有个跌打损伤,磕破伤口,鸡蛋就是身体最好的“修复剂”,它能修复损失的组织,形成新的组织,对于...
鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。将鸡蛋去皮打散、西红柿切小块备用。锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。待鸡蛋稍稍凝固后,把鸡蛋推到一...
新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,蛋器调散,加入很少量盐这时的蛋液会比之前稀、黄。现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。水中加入少量蚝油调...
准备材料:鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候;鸡蛋一个,打入碗中;将碗中的鸡蛋倒入;小火...
把鸡蛋清洗干净,放在清水里泡上2分钟。鸡蛋冷水下锅,水要必须没过鸡蛋,小火烧开。水烧开后,转中火煮7分钟。可以根据个人口味煮不同时间,煮3-4分钟的是蛋黄还没完...
鸡蛋果可以作为一种水果直接来进行食用,其中含有的营养价值十分的丰富,首先是在鸡蛋果中有着一定的浓郁的气味,并且味道十分的酸甜,因此含有一定的提高精神神经兴奋性的...
把鸡蛋清洗干净,放在清水里泡上2分钟。鸡蛋冷水下锅,水要必须没过鸡蛋,小火烧开。水烧开后,转中火煮7分钟。可以根据个人口味煮不同时间,煮3-4分钟的是蛋黄还没完...
准备一个馒头就可以了,用刀把它切成小片,然后准备一个鸡蛋,将它打散了。把鸡蛋打得差不多了,这时候就开始裹馒头片了,这个步骤是比较简单的。把一个一个馒头片蘸到鸡蛋...
煮蛋。煮蛋是最常见的一种做法,也是最能保持鸡蛋营养价值的做法。把鸡蛋放进冷水煮开至熟透变可。这种做法能让鸡蛋的营养吸收达到99%。因为没有任何调味品,煮的时间也...
就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。从数据库上看,煮鸡蛋是...
鸡蛋2个,黄瓜2根,味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等适量。制作步骤:把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。炒勺放油加热至六成热,倒入调好的...
番茄浓汤鸡蛋面,用料:挂面适量,番茄1个,鸡蛋1个,蚝油,盐,小葱,食用油。 番茄用刀在顶部划十字,放入开水中浸泡3-5分钟,撕去皮切成小块,葱白葱绿分别切成末...
鸡蛋和牛奶最好不要同时吃,如果同时吃容易导致营养值下降,某些营养成分也会相互反应。牛奶和鸡蛋营养值很高,可以隔开应用。早餐的时候可以适当的吃一些鸡蛋,建议饭后一...
将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用。炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用.留余油烧热,下西红柿煸炒,放糖...
可以做青椒炒鸡蛋,简单又美味,做法如下:原料:青椒、鸡蛋、盐。首先需要将青椒切碎打入三个鸡蛋,加少许盐,打撒备用。然后再将锅中加入比平时炒菜稍多点油,油热后倒入...
鸡蛋是营养丰富的食物,富含蛋白质,卵磷脂等营养成分,正常人一天吃1至2个鸡蛋比较好。如果身体虚弱,需要补充营养,可以吃2至3个,但不能吃得太多,这会导致消化不良...