材料:油菜1把,橄榄菜2汤匙,大蒜3瓣,盐少许,味精少许。油菜洗干净,大蒜压成蒜茸备用。炒锅内倒入适量油烧热后,倒入蒜茸爆出香味,然后倒入橄榄菜一起翻炒几下。最...
材料:苦瓜,橄榄菜,瘦肉,油,盐,糖,蒜,淀粉。苦瓜去瓤,切成薄片,放在淡盐水里浸泡十分钟,捞出,沥干水;蒜拍碎。瘦肉洗干净,切片,用糖,盐少量花生油拌匀,再加...
用料主料:苦瓜一根、橄榄菜两勺、肉50克;辅料:油一勺、盐一撮。苦瓜切薄片,用点盐腌制一下出水后用水洗干净,猪肉也切薄片。油锅烧热,放入两勺油,将猪肉片放进去翻...
食材:荷兰豆200克、橄榄菜适量、橄榄油适量。 荷兰豆备用。 将荷兰豆用清水洗净,摘洗,去掉两头。沥干水分。 炒锅上火,倒入适量橄榄油,加热后将备好的荷兰豆倒入...
原料: 四季豆1把、橄榄菜2汤匙、大蒜3瓣、盐少许、味精少许。做法: 四季豆摘去两头和茎脉后洗净切粒,大蒜压成蒜茸备用。炒锅内倒入适量油烧热后,倒入蒜茸爆出香味...
食材:橄榄菜200g、粉条100g、油适量、盐适葱适量、酱油适量、醋适量。准备200g橄榄菜和100g粉条。先将橄榄菜用清水洗一下。然后放入碗中用开水泡20分钟...
橄榄菜炒四季豆好吃。材料:四季豆1把,橄榄菜2汤匙,大蒜3瓣,盐少许,味精少许。四季豆摘去两头和茎脉后洗净切粒,大蒜压成蒜茸备用。炒锅内倒入适量油烧热后,倒入蒜...
四季豆洗净,切蒂去筋,瘦肉剁成肉末备用。切碎成小粒,入开水锅中焯熟后捞出泡入冷水中。热油锅,放入姜蒜末和辣椒碎爆香。加入豆角炒至变软变色。放肉末,适量生抽和蚝油...
食材:四季豆300g、干橄榄菜100g、辣椒适量、食用油适量、食盐适量、鸡精适量。 豆角洗干净切,豆角择掉筋,处理干净后,切成1厘米左右大小的均匀的小丁;干橄榄...
食材:包菜一个、平菇适量、食用油2勺、蒜瓣1瓣、盐小半勺。买包菜选小点嫩点的可以一餐吃完,包菜买回后放阳台最好在阳光下晾晒一段时,这样可以把农药残留挥发掉一些。...
食材:猪肉200g、梅菜200g、姜适量、蒜头适量、辣椒适量、盐适量、油适量、酱油适量。 梅菜提前用热水泡发2小时后,洗干净切碎。 猪肉洗干净后,切片。 辣椒、...
将干豆腐切丝,装盘待用。将锅中放入凉水烧开,放入干豆腐,面碱煮5分钟。捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。热锅放油,下姜末炸锅。倒入干豆腐丝,翻炒。放入酱油炒几下,...
主料:400g油麦菜、4枚鸡蛋。 配料:适量油、适量盐、30g葱。 油麦菜切好后清洗一下注意多清洗两遍。 香葱三根。 把葱切成段待用。 鸡蛋四枚。 打好鸡蛋液。...
材料:西洋菜、皮蛋、蒜头、味精、盐。 西洋菜洗净摘成短段。 皮蛋切丁,剁备蒜蓉。 热锅下猪油,下蒜蓉爆香。 加入西洋菜炒。 炒至菜软了,加入皮蛋、味精和盐拌炒出...
腐竹1根、姜适量、香菇5朵、生抽适量、老抽适量、料酒适量、葱适量、五花肉400克。杂菜炒肉的做法:腐竹干木耳用温水泡发,泡发好后,木耳撕成小朵,香菇洗净切两半。...
用料:生抽1勺、味极鲜1勺、盐适量、小葱1根、粉条1把、油适量、干辣椒1个、头菜半个、五花肉适量。 头菜一半放盆里用水泡半小时,捞出来控水。 水烧开放粉条煮1分...
主料:400g包菜、50g虾米、适量胡萝卜。配料:适量油、适量盐、适量酱油、适量葱、适量姜、适量鸡精、适量陈醋、适量蒜。包菜洗净,切成细丝。虾米洗净、红椒切段、...
食材:包心菜1个,粉丝20克,生抽酱油少许,食用油少许,盐少许,味精少许,糖少许。将包心菜切成细条状,再将粉丝浸在水中2分钟左右,不能浸太久,否则会太软。在锅中...
食材:豆腐200克,娃娃菜150,葱花1克,红辣椒1个,水淀粉2汤匙,植物油10克,盐1.5克,胡椒粉0.5克,鸡精1克。豆腐白菜洗净、切一下,葱姜、辣椒切碎。...
材料:魔芋胶50g,纯水2500g,碱5g,榨菜一包,辣椒4个,油适量,葱2根,味精\盐少许。 把2500克净水倒入铁锅内加热,待水温达到80度(锅底出现大量气...