用料主料:苦瓜一根、橄榄菜两勺、肉50克;辅料:油一勺、盐一撮,下面我们就来聊聊关于橄榄菜炒苦瓜如何做不苦?接下来我们就一起去了解一下吧!

橄榄菜炒苦瓜如何做不苦(橄榄菜炒苦瓜的做法)

橄榄菜炒苦瓜如何做不苦

用料主料:苦瓜一根、橄榄菜两勺、肉50克;辅料:油一勺、盐一撮。

苦瓜切薄片,用点盐腌制一下出水后用水洗干净,猪肉也切薄片。

油锅烧热,放入两勺油,将猪肉片放进去翻炒至变色。

猪肉拔弄到一边,苦瓜片倒进去。

在苦瓜片上撒上少许盐,翻炒一分钟左右至苦瓜片微微变软。

将橄榄菜加进去,翻炒均匀即可。