-
风鹅炖汤的正确方法
食材用料：风鹅、莴苣、开水、枸杞、葱姜。做法：（1）鹅颈剁成段，莴苣洗净后也切成长方条。（2）把鹅颈放入汤锅中，下适量的葱姜，不放也行，本来风鹅里面就有这些调料...
2024-11-17 -
海带炖鹅汤的做法步骤
宽粉用温水浸泡至回软。海带洗净切成3厘米长、1厘米宽的条。大鹅洗净，剁成3厘米见方的块，下入沸水锅中汆去血污，捞出。另将锅内放油烧热，下入葱段、姜片炝香，下入鹅...
2024-11-17 -
煲老鹅汤放什么材料最好
主料：鹅肉250克、猪肉250克，辅料：山药30克、北沙参15克、玉竹15克，调料：盐3克、味精1克、料酒5克、胡椒粉1克、大葱10克、姜5克、鸡油10克。先将...
2024-11-17 -
老鹅黄汤怎么做
猴头菇头天晚上泡发，切去根部杂质，用小盆倒入温热水，加少量碱搅匀。把姑子放入盆内用手攥干再放，多攥几次后泡1小时后用清水攥干后泡着第二天用。泡好的猴头菇换道水。...
2024-11-17 -
正宗老鹅汤的做法
准备材料：老鹅1500克、酸萝卜1个、酸萝卜汤料1包、精盐3克、料酒30毫升、生姜5克、花椒2克。将新鲜的老鹅，剁小块。清洗干净杂物后用料酒水浸泡1小时，中间换...
2024-11-17 -
汤的做法大全家常
【糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开调料煮开后，把...
2024-11-17 -
夏天老鹅汤什么好处
喝老鹅汤的益处：在其中老鹅肉炖萝卜、鸭肉炖冬瓜等，全是“秋冬养阴”的良菜美味。老鹅肉性温、味甘;归脾、肺经。具备养血滋阴养血、和胃解渴、化痰止咳，解铅毒等功效。...
2024-11-17 -
家常汤的做法大全
清炖白萝卜汤。主料：白萝卜1根，葱10克。辅料：生抽1汤匙，盐少许；白萝卜洗净去皮，切厚片（约1.5cm）待用；锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒；倒入适量清水大...
2024-11-17 -
海带汤的做法大全家常
冬瓜海带汤 :（1）海带、冬瓜、盐、鸡精。（2）将冬瓜去皮洗净切成块，海带用温水泡30分钟后。（3）清洗干净切成条，锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟，加入...
2024-11-17 -
虾汤的做法大全家常
原料：豆腐1块、海藻干1小撮、鲜虾10多头、盐、鸡精、水、植物油。海藻虾仁汤：干放入清水中泡发半小时至完全展开，豆腐切块。鲜虾洗净，剪去须。先将鲜虾过油锅炒至变...
2024-11-17 -
羹汤的做法大全
蛎羹汤海蛎子200克、白菜100克、土豆1个、胡萝卜100克、猪肉末50克、木耳50克、蚝油5克 鸡精3克、水淀粉少许、盐2克、食用油适量、香菜少许、葱少许、鸡...
2024-11-17 -
家常猪血汤的做法大全
猪血酸菜汤材料：猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵。调味料：高汤3碗、盐半茶匙、沙茶酱2大匙。做法：猪血切片，先用开水氽烫过，捞出。高汤放锅内，加入洗净切好的酸菜丝...
2024-11-17 -
小肠汤的做法大全
米汤煮小肠，煮粥的时候多放些水，煮好后米汤取出备用，小肠洗干净，锅里放入米汤，不要太稠，但是也别太稀，等锅里米汤煮沸，小肠切段，放入，煮1分钟就好了，小肠很容易...
2024-11-17 -
鱿鱼汤的家常做法大全
韩式鱿鱼汤主要食材：鱿鱼做法：洗米汤，把鱿鱼,西芹,白菜,红萝卜分别灼一下,放入冰水,激一下，洗米汤烧开,放米韩国辣酱,大豆酱。把刚才灼过的西芹,白菜红萝卜放入...
2024-11-17 -
紫菜汤的做法大全家常做法
海带紫菜汤材料：紫菜10克，海带20克，西瓜皮50克，冬瓜皮30克，盐少许做法：将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中；加清水适量，开火煮熟后盛入碗中或者汤盆...
2024-11-17 -
清补汤的做法大全
清补鸡汤跑山鸡800克、芡实10克、姜3片、盐适量、料酒10克、鸡精1克、枸杞适量、百合10克 薏米10克、淮山1片、莲子10克、玉竹10克、党参5克、沙参5克...
2024-11-17 -
清炖猪蹄汤的做法大全
猪蹄500克，百合5克，当归5克，莲子5克，枸杞5克，淮山10克（干），银耳2朵，盐10克，姜两片。猪蹄用沸水烫后拔净毛。银耳泡发后，去蒂洗净，全部材料洗净后放...
2024-11-17 -
炖老鹅方法
将鹅肉清洗干净，去掉不要的部位。党参当归冷水浸泡十分钟左右清洗干净，大葱大枣莲子百合洗干净备用。冷水将鹅肉放锅里，加入大葱半根、生姜少许、白胡椒粒一起，水开后再...
2024-11-17 -
天麻炖汤的做法大全
天麻鸽子汤鸽子1只、天麻1根3人份、葱姜适量、料酒适量、枸杞适量、食盐1勺。将鸽子、天麻及葱姜清洗干净后，放入砂锅中，加入适量清水，加盖大火，滚开后滴入料酒去腥...
2024-11-17 -
沙白汤的做法大全
所需食材：沙白1斤、姜切片、葱花2根、豆腐1块。烹饪步骤：（1）去超市挑选新鲜的沙白贝，回来后用刷子把外壳刷干净，然后泡在盐水中，可加入几滴食用油，便于沙白贝吐...
2024-11-17