风鹅炖汤的正确方法（莴苣风鹅汤家常做法分享）

食材用料：风鹅、莴苣、开水、枸杞、葱姜，下面我们就来说一说关于风鹅炖汤的正确方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

风鹅炖汤的正确方法

食材用料：

风鹅、莴苣、开水、枸杞、葱姜。

做法：

（1）鹅颈剁成段，莴苣洗净后也切成长方条。

（2）把鹅颈放入汤锅中，下适量的葱姜，不放也行，本来风鹅里面就有这些调料的。

（3）加适量的开水，盖上锅盖炖20分钟左右。

（4）炖好后放莴苣条和洗净的枸杞。

（5）盖上锅盖继续炖15分钟左右至莴苣熟烂，什么都不要放，这汤的味道就很好了。