需要准备洋葱、辣酱、大蒜、耗油、白糖、生抽。首先把洋葱切丁,然后把大蒜也拍扁之后切成末,将切好的洋葱丁和蒜末用热油炒出香味,加入生抽、耗油、白糖,辣椒酱,炒均匀...
准备原料:牛排500克、葱头汁20克、黄酒一勺、鸡蛋两枚、辣酱油20克、蕃茄沙司适量、黄瓜片少许、土豆条若干、烧烤酱一袋。 将牛排切成10克重的小块,逐块用刀拍...
食材:鸡腿三只、米饭三碗、烤肉酱一袋、紫洋葱半个、女儿红花雕酒三大匙、白胡椒粉一小匙、食用细盐少许、植物油三大匙。鸡腿洗净,从腿尖开始用刀划一小口向下剔骨。剔除...
配料:长茄子、猪肉末、马苏里拉奶酪丝、蒜泥、红椒粒、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、香葱末。做法:把茄子洗干净,用切在中间划一刀,取出部分切肉切丁,不要划穿抹一点...
材料:主料:米酒30毫升、酱油50毫升、蚝油50毫升、冰糖30克。辅料:番茄酱50毫升、水200毫升、生粉水适量。做法:将米酒、酱油、蚝油、冰糖、番茄酱、水一起...
将五花肉切片,轻轻划几下或用刀背拍拍;加入盐、料酒、鸡精、葱、姜等,用手抓一下,促进入味,至少腌制1h。烤的时候刷点油或是蜂蜜,最后撒点孜然或辣椒粉,好吃的烤肉...
烤肉酱是可以直接蘸取食用的,烤肉酱由于不同的风味,其中的食材也会不同。且烤肉酱中含有的不同食材都是可以直接食用的,如:蒜末、辣椒粉以及类似食盐、胡椒粉等等调味品...
豆瓣酱和烤肉酱同时作为一种调味品,是可以用来代替烤肉酱的。豆瓣酱是由黄豆、蚕豆等豆制品,加入一些辅料制成的调味酱,其中含有丰富的蛋白质也是人体不可缺少的成分。豆...
麻辣烧烤酱,材料:柠檬1个、番茄酱2茶勺、辣椒油1一勺、辣椒酱1勺、黑胡椒一小勺、蚝油一大茶勺、辣椒末一大茶勺、黄酒一大茶勺、红糖一大茶勺、蒜末半茶勺。制作步骤...
豆瓣酱和烤肉酱同时作为一种调味品,是可以用来代替烤肉酱的。豆瓣酱是由黄豆、蚕豆等豆制品,加入一些辅料制成的调味酱,其中含有丰富的蛋白质也是人体不可缺少的成分。豆...
烤肉酱一般是由蒜末、洋葱加上一些调味品制成的。在制作过程中这些食材都已经可以直接食用,如:辣椒粉、食盐、胡椒粉等等调味品。因此,烤完烤肉之后就可以直接蘸取烤肉酱...
将青椒(可以是辣青椒,也可以是不辣的青椒)在火上烧焦,至外面起黑皮、青椒熟透,将黑皮去掉,洗净青椒肉,剁碎成烧青椒酱。将毛辣角(番茄、西红柿)以同样的方法制成烧...
烤鸡翅前,先用180度预热10分钟,然后再用上下200度烤15分钟即可。需要注意的是,不同的烤箱略有不同,烤制时一定要随时观察,及时调整烤制时间。另外,烤鸡翅的...
170度左右,15-20分钟。巧果别称巧食、巧舌、乞巧果子,是山东、上海等地区的特色传统糕点,七夕的应节食品。巧果在每年农历七月初七前后是生产旺季,以芝麻为制作...
将牛肉切成小丁备用。葱、姜、蒜切成细末。油炸花生用蒜臼捣碎。香菇洗净后切小丁。锅中多倒一些油,烧热后倒入香菇丁炒香,炒至金黄时捞出。葱姜蒜炒香,加两勺豆瓣酱,炒...
首先,将新鲜的熟肉切好,生姜切片,蒜拍碎,这些都装碗待用。锅中放入适量的油,油热后,将切好的猪肉倒入锅中,翻炒。猪肉翻炒均匀后,倒入少量的盐,鸡精,继续翻炒,然...
一次少做点。牛肉酱好吃,但保存是个问题。若是自制的,虽然可口,但却不能长时间保存,最多也就三两天。所以,一次要少做,很快吃上,就不用担心坏掉了。加盐。为了稍微延...
猪里脊切丁,葱姜蒜切末。肉用淀粉蚝油腌制20分钟左右。准备甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱,喜欢辣的可以用辣酱。三种酱以2:2:1的比例加水调成汁,喜欢哪种酱,量可以自己...
主料:毛豆400克、豆腐干(香干)2块。 辅料:食盐1.5茶匙、生抽1汤匙、菜籽油2汤匙、西芹1/2根、红尖椒1个、蒜2瓣。 香干、西芹切类似毛豆米大小的小块,...
主料鸡蛋面适量,辅料猪肉400克,香菇10朵,黄瓜适量,胡萝卜适量。调料色拉油1汤匙,葱适量,姜适量,八角1个,老抽2茶匙,蒜泥适量,豆瓣酱3汤匙,香菜适量。香...