主料:黄油40克、糖粉35克、马铃薯粉140克、泡打粉2克、低筋面粉20克、鸡蛋1只。辅料:蜂蜜10克。将马铃薯淀粉、低筋粉、泡打粉、糖粉过筛到容器中。准备一只...
将马铃薯淀粉、低筋粉、泡打粉、糖粉过筛到容器中。 准备一只鸡蛋,打碎,加入10克蜂蜜,搅拌均匀。 将步骤2的混合液加入到步骤1的混合粉中。 4然后加入软化了的黄...
主料:面粉适量、酵母粉适量、纯牛奶适量。辅料:蜂蜜适量、白糖适量、黑芝麻适量。做法步骤:(1)300克面粉里加入3克酵母粉适量纯牛奶白糖和成面团等待发酵。(2)...
材料:马铃薯淀粉140g、低粉20g、奶粉25g、泡打粉5g、细砂糖35g、蛋液45g。鸡蛋磕入碗中,加入细砂糖。用打蛋器搅拌均匀。马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打...
主料:面粉适量、南瓜适量、黑芝麻适量、酵母适量。黑芝麻磨成粉;南瓜蒸熟打成泥;菠菜打成泥酵母用温水化开菠菜泥和面加酵母合成面团黑芝麻和面加酵母合成面团南瓜和面加...
把面团擀成椭圆型,中间切开3/4取一支筷子在两边各按压一下(小兔子的耳朵)从头慢慢卷起来,卷到最后时兔子的大致形状就出来了给小兔子按上两颗红豆做为眼睛再给小兔子...
主料:高筋面粉430克、蜂蜜45克、纯牛奶220克、鸡蛋2个、低筋面粉20克、酵母5克、黄油45克、白砂糖50克、食盐2克、白芝麻10克、温开水10克。把面包体...
将酵母、牛奶、蛋液、糖、盐和蜂蜜混合均匀,倒入高粉和低粉,揉成光滑面团。加入软化的黄油,继续揉至面筋扩展,收入盆做基础发酵至两倍大,取出面团,排气。分割成10个...
这是材料。做面包一定要用高筋面粉,蛋白质含量高,才能起筋出膜,做出来才会拉丝松软。鸡蛋打入盆中,加入纯牛奶、白砂糖、高筋面粉、干酵母、少许清水,用筷子搅匀成絮状...
主料:高筋面粉260克、酵母(干)3克、低筋面粉127克。辅料:鸡蛋75克、葡萄干30克、肉松30克。调料:食盐2克、牛奶180克、白砂糖75克、白糖7克、泡打...
花朵小馒头的做法:主料:面粉2碗、胡萝卜半个、菠菜2棵、紫甘蓝一块。辅料:可可粉1勺、酵母粉4克。胡萝卜,紫甘蓝,菠菜洗净用料理机打成汁。面粉中拌入酵母粉,分别...
食材:面粉500克、发酵粉5克、奶粉100克、白糖50克。发酵面粉,将面粉500克倒入盆子里。倒入水和匀。发酵,将已经调均匀的面团放在一个避风的地方进行发酵。发...
山药馒头,将切好的山药放入蒸锅中,大火蒸15分钟,蒸好后放入碗中压成泥,加入20克白糖。 碗中加入面粉,酵母粉,牛奶搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团,把面团放入热...
食材:面粉500克,发酵粉5克,奶粉100克,白糖50克。将面粉500克倒入盆子里。倒入水和匀。(注意:夏天的时候,和面用凉水就好。但是春秋季节以及冬季,一定要...
食材:面粉适量,可可适量,酵母适量,水适量。将发酵好的面团揉光滑后切剂子。再用手揉园,捏出蘑菇大小的形状,中间稍厚。准备好一点可可粉。每个模胚上都抹上一层可可粉...
将配料分别称量好:普通面粉 500克,动物淡奶油 200克,干酵母 4克,温水 140克,白糖 40克。用温水将干酵母化开,搅拌均匀。把白糖和面粉混合均匀,一边...
用料:白面200G、南瓜30G、香蕉1根、酵母2G、牛奶适量。 准备好食材,希望提升口感可以尝试加少许白糖,介意也可以不加。 南瓜去皮蒸熟,用研磨碗研磨成泥。牛...
面团适量,红豆适量。把面团擀成椭圆型,中间切开3/4。取一支筷子在两边各按压一下小兔子的耳朵。从头慢慢卷起来,卷到最后时兔子的大致形状就出来了。给小兔子按上两颗...
紫薯、面粉、水、酵母。先将紫薯洗干净,上锅蒸熟。去皮,打成紫薯泥,并放凉。将面粉放到紫薯泥里,并用温水把酵母溶解后放到紫薯面粉里,揉面成面团放置1-2两个小时,...
食材:高粉200克、低粉50克、蜂蜜20克、鸡蛋25克、牛奶135克、奶粉10克、盐3克、酵母3克、糖20克、黄油20克、蜂蜜水适量、黑芝麻适量。将除黄油以外的...