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好吃猪皮的做法技巧
猪皮去干净多余的肥肉和毛，凉水下锅煮至水开，5分钟后，捞出，并洗去污物。猪皮切成块，锅中放油，放入姜片炒香后，将肉皮入锅并加入老抽，酱油，料酒，盐，糖炒至上...
2024-11-05 -
怎样熬猪皮冻好吃
食材：猪皮（生）适量、八角两个、葱半根、桂皮1段、生姜1块儿、香味两片、老抽适量、盐适量。猪皮清洗干净，放开水中煮上三五分钟，这样去油去毛方便。煮好之后，把猪皮...
2024-11-05 -
猪皮怎么炒好吃
用料：生猪皮350克、小葱3棵、尖椒半根、植物油30克、红烧酱油少许、盐少许、料酒少许、八角1颗。做法：（1）新鲜猪皮350克，清洗干净。（2）入凉水锅中，煮5...
2024-11-05 -
猪皮的做法技巧
主料：猪皮250克、香芹100克、青红辣椒各一个、泡辣椒5个、生姜一块、大蒜2瓣、大料1个、花椒十几粒、生抽2勺、老抽半勺、白糖1勺、盐小半勺、陈醋2勺。猪皮放...
2024-11-05 -
猪皮怎么弄好吃
猪皮洗净，切块。锅里倒入水煮滚放入猪皮块煮5分钟。准备一盆冷水，煮好的猪皮用漏勺捞出来放入冷水盆里洗净，逼掉水分用盘装。猪皮块没有水分后准备热锅，倒入一勺油热油...
2024-11-05 -
生猪皮怎么做好吃
首先把清洗好的猪皮放入锅中煮5分钟捞出，用刀片刮去内部的肥肉和表皮的油脂。猪皮放入温水锅，加入少量姜片、一颗八角、一片香叶、两勺药酒。盖上锅盖煮二十分钟，捞出猪...
2024-11-05 -
猪皮怎么炒才好吃
食材：猪皮300克、青椒50克、咸柠檬2个、蒜米适量、香葱适量、生抽1勺、料酒1勺。首先把猪皮清理干净，然后用水灼熟，再切成粗丝备用。蒜米香葱切成一段段，蒜米拍...
2024-11-05 -
猪皮怎么做才好吃
主料：猪肉皮 300克，芹菜100克，青蒜50克，辣椒50克、姜片10克。调料：料酒，辣椒酱，陈醋，食盐，胡椒粉，植物油，鸡精，花椒粉，熟芝麻把猪肉皮里面的油脂...
2024-11-05 -
猪皮怎么做好吃简单
猪皮拔去毛洗净。准备食材猪皮200克、胡萝卜50克、小葱50克、大蒜2瓣、蒜8克、红椒2个、料酒2汤勺、绵白糖半茶勺、生抽1茶勺、精盐适量、鸡精少许。猪皮入锅中...
2024-11-05 -
生猪皮怎么做好吃简单
猪皮500g、小米椒200g、花椒20颗、八角2颗、白醋1勺、盐1小勺、凉开水200ml。将猪皮的油脂用菜刀刮净，反复刮，尽量没有油脂覆盖。刮净后切成5公分宽，...
2024-11-05 -
怎样做猪皮冻好吃
把生猪皮用清水洗净，然后切成长条，放入在锅中加入清水，用大火烧开，然后等猪皮变色，再煮制五分钟左右把它取出。把煮好的猪皮降温，再把它表面残留的猪毛清理干净，最后...
2024-11-05 -
炸猪皮怎么做好吃
材料：猪皮适量，油适量。首先将猪皮洗净，去除多余的油脂。放入锅里加清水煮，煮到猪皮变厚变色为止。然后将猪皮切块，挂起来风干。一般就一周左右的时间。锅里放油，待油...
2024-11-05 -
怎么做猪皮冻好吃
材料：猪皮400克、姜3-4片、大葱1段、香叶2片、大料2块、桂皮2小段、生抽1汤匙、料酒2汤匙、清水适量。方法：用温水清洗猪皮，用小镊子拔出残留的猪毛，放入开...
2024-11-05 -
油炸猪皮的做法大全
做法一：准备用料。炸猪皮、小木耳、葱、香菜、小米辣、干辣椒、蒜、虾仁。大葱切小段，小木耳温水泡发半小时，姜蒜切小丁备用，炸猪皮提前1小时泡水，沥干切块备用；倒油...
2024-11-05 -
猪皮肥肉怎么做好吃
将猪皮放入锅里，加水适量水（没过猪皮为宜）；开中火煮到八层熟，可以用竹筷试试煮好的软硬程度。捞出来后，将没有剔干净的肥肉清理下，切成小块。同时，将生姜及蒜头洗净...
2024-11-05 -
干猪皮怎么做好吃
原料：干猪皮、黄瓜、油、盐、大蒜、凉拌醋、味极鲜酱油、辣椒油干猪皮洗净擦干表面水分。锅里倒入足够的植物油，油七成热时放入干猪皮小火炸制，至猪皮蓬松颜色变黄，捞出...
2024-11-05 -
猪皮冻怎么做好吃
材料：净猪肉皮350克，葱姜蒜共50克。啤酒1/2杯，鸡精1茶匙，精盐1茶匙，胡椒粉1茶匙。肉皮刮洗干净，出过水，用清水漂洗干净；葱姜蒜剥净表皮，切片。把肉皮、...
2024-11-05 -
爆炒猪皮如何做才好吃
猪皮洗净后，取一个锅，里面放凉水，放入猪皮，倒一勺料酒，水开后，煮10分钟后捞出来；待肉皮稍凉，用刀斜刮，把肉皮背面的油脂刮干净了，切细丝待用；取电高压锅一个，...
2024-11-05 -
猪皮冻做法技巧
猪皮洗干净，放开水里煮上5分钟。拔掉猪毛，刮净油脂，这一步很需要耐心。把收拾干净的猪皮切成细条。锅内加水，水大约是猪皮的三倍。把花椒大料装调料盒，加点盐，酱油，...
2024-11-05 -
如何红烧出好吃的猪皮卷
原料：猪皮约2斤，干净的棉线。将猪皮表面刮干净后冷水下入锅中，放入料酒大火煮出血沫，将血沫撇掉后转中小火煮十五分钟左右取出。接着将猪皮上面的油脂片掉，卷好后用棉...
2024-11-05