食材:土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看。青椒...
食材:土豆、青红椒、食盐、香醋、白糖、生抽、芝麻油。将土豆清洗干净,削去皮,然后切成细丝,丝切的越细越好。把切好的土豆丝,放在清水中侵泡,主要是去除淀粉,防止土...
食材:土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油各适量。把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看...
准备材料:土豆、红椒丝、葱花、食盐、香油、白醋;首先我们要削掉土豆的外皮并将它切成细细的丝状,然后准备一碗清水并将土豆丝放入其中浸泡,这样不仅可以防止土豆氧化,...
把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝;擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍。青椒、洋葱切丝,葱切碎;锅里烧开水,把土豆丝放进去焯熟,因为细,不用煮太久。焯好的土豆丝放凉水...
土豆改刀切成丝。土豆丝切好之后用清水洗干净淀粉,水里泡一会儿。蒜切碎末,葱段切成葱花,红辣椒切成丝。起锅上油,沸水后放入土豆水焯水3分钟左右捞起。焯熟的土豆丝放...
土豆切丝,用清水冲洗,把表面的淀粉洗干净,这样土豆丝的口感才会清爽。辣椒切丝备用。蒜头压成蒜泥。碗中加入醋,生抽,料酒,盐,鸡精。拌匀。锅中烧开水后,加入土豆丝...
准备材料:两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋(最好是白醋,颜色会更清爽些)、盐、味精、糖。把小黄瓜洗净,切成块,干辣椒若干切成两段,蒜瓣若干。在泡菜...
准备鸡爪一斤、蒜米三颗、薄荷一小把、辣椒油三小勺、酱油(生抽)四勺、食盐少许、白糖少许、桂皮一小片、生姜三片、米醋一小勺、柠檬汁四滴。鸡爪清洗干净,切掉鸡爪尖,...
主料:土豆粉、肉丝、黄瓜、红萝卜、紫甘蓝各适量。配料:生抽、生粉、胡椒粉、料酒、辣椒粉、芝麻、白醋、大蒜、花生碎各适量。做法:肉丝中加入生抽、料酒、盐、生粉和胡...
干锅土豆片:五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁,锅中放油,倒入姜片、葱花、蒜瓣,大火煸香。 土豆泥:豆350克、切片。土豆上锅蒸20分钟,取出后...
主料:干豆腐丝200克、大葱1段、香菜1棵。辅料:酱油2勺、盐2勺、花椒油2勺。把豆腐丝提前半小时用清水浸泡,泡软就可以了。香菜切成小段,香菜也是提味的作用,看...
食材。鲜虾10只,土豆中等大小一个,马苏里拉芝士若干,面包糠若干,面粉若干,鸡蛋一个,芝麻若干,盐一小撮,胡椒面一小撮。准备材料:鸡蛋打散,芝士切小块,土豆切片...
食材:土豆1个、蒜瓣8个、白芝麻少许、盐少许、白糖少许、香醋适量、生抽少许、花生碎少许。准备一个大土豆削皮洗净,切长条丝,放入冷水里浸泡一下。准备好几个大蒜洗干...
原料:土豆150g 竹笋150g 红油20g 葱油15g。提前将原材料准备好。将竹笋先切成片状,然后改刀成细丝。将竹笋丝放入流水中冲洗10分钟 。同样的方法将土...
土豆一个、盐小半勺、辣椒油一勺、醋一勺、糖小半勺。具体操作:土豆去皮洗净,洗净的土豆切丝,练刀功的时候到了,切的越细越好,切不好的也可以用擦丝器。切好的土豆丝用...
材料:土豆2个、洋葱1个、青椒2个、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才...
用料:土豆(1个大的)、胡萝卜(1个)、柠檬(2个)、蒜、小米辣、单山蘸水、盐、芝麻油、香菜、花椒油。土豆去皮。胡萝卜切丝。土豆切丝。烧水至沸腾。向沸水中下入土...
食材:土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。 把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。 擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看。...
食材:土豆适量、葱末5克、红椒丝10克、蒜末5克、白醋5克、盐3克、香油2克。土豆丝加水浸泡20分钟。清水煮沸,焯水30秒,捞出过凉水。倒入辅料,加盐、白醋、香...