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西葫芦致癌的说法是真的吗
西葫芦致癌的说法不是真的。西葫芦只是常见的一种蔬菜。西葫芦是一种葫芦科南瓜属植物，也是常见的一种蔬菜。西葫芦皮薄肉厚、汁多。西葫芦的营养价值极高，含有较多维生素...
2024-07-02 -
娃娃菜致癌是真的吗
娃娃菜致癌是一个网上流传的假消息，娃娃菜致癌的说法是源于山东的一则新闻暗访，发现不法商贩用甲醛泡娃娃菜，娃娃菜本身是没有致癌因子的，致癌的是那些不法商家对娃娃菜...
2024-07-02 -
蕨菜致癌是真的吗
吃蕨菜并不一定就会导致癌症的发生，蕨菜中有一定的致癌成分原蕨苷，是溶于水的。如果在烹饪的时候，把蕨菜在水中充分浸透，或者是换几次清水，或者是用热水烫一烫，这样就...
2024-07-02 -
空气炸锅致癌是真的吗
是真的。空气炸锅宣称“无油”甚至是“低油”，但除了五花肉、鸡翅、羊肉和鱿鱼等油脂含量高的肉类可以不放油，其他都需要放油。以炸薯条为例，薯条进烤箱前要刷葱油、椒盐...
2024-07-02 -
不粘锅致癌是真的吗
不粘锅的涂层叫特氟龙，主要是聚四氟乙烯材料，属于化学惰性材料。这种涂层由于润滑性好，摩擦系数低，因此常被用在不粘锅等厨具上。误食少量不粘锅涂层会被人体排泄，对健...
2024-07-02 -
吃鱼腥草致癌是真的吗
鱼腥草内含有马兜铃内酰胺。马兜铃酸被世界卫生组织认定为致癌物，马兜铃酸在人体内代谢会生成马兜铃内酰胺，因此，有人说鱼腥草会致癌。但是，马兜铃内酰胺分为几种，并不...
2024-07-02 -
橄榄致癌是真的吗
在食用方式合理的的情况下无论橄榄油还是橄榄果都不会致癌。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A...
2024-07-02 -
空气炸锅真的致癌吗
空气炸锅是否会致癌在国际上并没有一个准确的答案，由于空气炸锅炸出的食物含有丙烯酰胺，丙烯酰胺是2a类致癌物，所以不少人认为空气炸锅会致癌。不过这种说法是不准确的...
2024-07-02 -
凤仙花泡酒外擦致癌是真的吗
凤仙花中含有促癌物质，但是并不会直接挥发。凤仙花泡酒可以起到止痛的作用，可以活血痛经，祛风止痛，外擦还可以解毒。凤仙花在我国具有悠久并且广泛的种植以及使用，在一...
2024-07-02 -
微波炉致癌是真的吗
微波炉中的电磁场只对食物中的水起作用，它在封闭环境下对外界的影响很小，正规厂家生产的、带有3C标志的微波炉都是安全的，不会对人体产生有害影响，更别说损伤大脑了。...
2024-07-02 -
西葫芦加热致癌吗
西葫芦加热后会释放致癌物质，长期大量食用后可能会致癌。西葫芦中含有大量的碳水化合物和氨基酸，经过120度的高温烹饪后会释放出大量的致癌物质丙烯酰胺。丙烯酰胺是国...
2024-07-02 -
经过紫外线杀菌处理的食物真的会致癌吗
经过紫外线杀菌处理的食物真的不会致癌。使用紫外线杀菌的食物会致癌说法是错误的，虽然紫外线属于致癌物，但是在照射食物时，破坏的是细菌细胞，并不会在食物里留下致癌物...
2024-07-02 -
有说法称长期吃槟榔有可能致癌真有那么严重吗
槟榔已经成为世界公认的致癌物质之一，槟榔中的活性成分能够致癌，造成口腔粘膜下纤维化，长久以来极有可能变成口腔癌，现代医学表明，中医中槟榔，槟榔可以治疗口痦白疮是...
2024-07-02 -
食物相克是真的吗
很多人在网上或者是生活当中都有听到过食物会相克这一说法，并且关于食物相克的说法有很多的版本。相互克制的食物更是特别的多，很多的食物都传言不能够一起吃。那么为什么...
2024-07-02 -
三伏天说法是真的吗
是真的，三伏天是按照我国古代的“干支纪日法”确定的。每年夏至以后第三个庚日（指干支纪日中带有“庚”字的日子）为初伏，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏，合...
2024-07-02 -
银耳炖久了致癌是真的
银耳炖久了致癌，主要考虑是因为长时间炖煮，使银耳汤内产生亚硝酸盐，有一定的致癌风险。因此，制作银耳汤时，煮熟即可，避免长时间炖煮。银耳炖汤口感甘甜，其中还含有多...
2024-07-02 -
酸儿辣女这种说法科学吗
“酸儿辣女”没有科学依据。 中山大学孙逸仙纪念医院营养室医师林秀红表示，胎儿的性别是在受精的那一瞬由性染色体决定的，仅以孕妇的口味变化来判断胎儿的性别是不科学的...
2024-07-02 -
清明蔗毒过蛇是真的吗
清明蔗，即发霉的甘蔗，食用后最终导致丙酸中毒。并不是说所有甘蔗都有毒，保存完好，新鲜的甘蔗是可以吃的。“清明蔗毒过蛇”是一句俗语，甘蔗是中秋节开始吃的秋冬时令水...
2024-07-02 -
石油焦是雾霾罪魁祸首这种说法正确吗
石油焦本质是石油炼化后的渣油经焦化后得到的固体碳化物，灰份很低，一般在0.5%左右，煤的灰份最高可达30%。石油焦主要用于生产炭电极、石墨，是炼钢、电解铝等冶炼...
2024-07-02 -
早上金苹果晚上毒苹果说法真的科学吗
人们所说的“早上金苹果,晚上毒苹果”是没有科学依据的。 苹果在我们日常生活中是越来越普遍,而且它的作用非常广泛,苹果对于减肥的人来说是一种物质食粮;对于肠胃不好...
2024-07-02