材料:土豆1个,鸡蛋2个。土豆洗净去皮切丝,鸡蛋打散。油烧热后放入土豆丝炒至七成熟后加两碗水。大火烧沸腾后,把鸡蛋液匀速倒入锅中,用勺子顺一个方向搅拌。再次沸腾...
用料:青萝卜1段、土豆1--2个、大葱一小段、姜一小块、色拉油、盐、高汤精适量。萝卜洗净去皮切丝,土豆洗净去皮切滚刀块,葱姜切丝。锅热倒油,油热爆香葱姜丝,先放...
准备材料:牛肉500克、土豆300克、西红柿1个、小葱适量、料酒适量、盐适量、味精适量、八角1个。牛肉洗净,切成小块。在锅内烧适量水,水开后将切好的牛肉放入锅内...
食材:面片200克,土豆30克,虾米20克,酱油4克,鸡蛋30克,盐适量,水适量,油4克。面片备好,土豆切成长条,鸡蛋打散备用。锅中放入油,放入葱花爆香,加入土...
食材:土豆若干个、酸菜一包、蒜头一个。将土豆去皮切丝状,用菜刀先敲打蒜头,再剥开皮比较方便。再将酸菜洗净备用。待锅被火煮到完全干后,放入食用油。小编觉得放橄榄油...
用料老山芹、土豆、油、葱花、猪肉、猪油、盐。老山芹洗干净,放开水锅里焯两分钟。捞出来放到冷水里浸凉。然后捏去水分,切段。土豆去皮,然后切条。锅里放油,下葱花爆香...
原料:龙骨、土豆、青菜、料酒、盐、味精。食材:龙骨(已清洗焯水)、土豆(已洗净去皮)、青菜(已洗净)。将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。将土豆放在案板上切开。...
材料:番茄300克、土豆(黄皮)300克。植物油35克、盐4克、白砂糖2克、味精3克、黄酒5克、大葱5克。将西红柿洗净后切去蒂,再剖开,切成6—8片待用;土豆洗...
用料:土豆400克,鸡蛋2个,油适量,盐1勺,姜适量,蒜适量,葱适量。做法:步骤一:准备好土豆和鸡蛋;步骤二:土豆去皮切成丝,泡一下水;步骤三:鸡蛋加盐打散;步...
做法一用料:番茄1个、土豆1个、面粉200g、油适量、盐适量、花椒粉适量、葱适量、香菜适量。面粉加入少量盐用水和成面团,饧10分左右,将饧好的面团擀成薄面皮,用...
食材;小白菜适量、五花肉适量、土豆2个、盐适量、十三香适量、鸡精适量、料酒适量、酱油适量。小白菜,去掉根,装入盆中用清水洗净备用。将五花肉切成条,放一边备用。将...
准备好葱、鸡蛋、土豆去皮洗净。葱切末。土豆擦丝,放入葱末和鸡蛋搅匀。放入适量的盐和花椒粉搅匀。放入适量面粉搅匀。电饼铛预热放入适量油。电饼铛内倒入适量土豆丝面糊...
用料:番茄300克、土豆(黄皮)300克、植物油35克、盐4克、白砂糖2克、味精3克、黄酒5克、大葱5克将西红柿洗净后切去蒂,再剖开,切成6—8片待用;土豆洗净...
将酸菜洗净切片待用;土豆去皮洗净切成筷子头厚的片待用;取锅烧油下酸菜,炒出香味时加入鲜汤,烧沸;然后下土豆片煮熟,放味精和盐即起锅。土豆:土豆含有较多淀粉、蛋白...
准备鸡蛋、土豆和洋葱。土豆去皮洗净后切成小薄片,然后用清水冲去表面淀粉沥干待用,如果放置时间较长就浸入清水中防止其变质。洋葱去老皮洗净后切小块。锅中放入足够多的...
材料:土豆100克,西红柿1个,嫩牛肉150克,草菇10克,生姜5克,葱10克,花生油5克,盐4克,味精1克,鸡精粉2克,胡椒粉少许,清汤适量。土豆去皮切成小块...
做法一主料:面粉400克、 土豆2个、 西红柿2个。辅料:色拉油适量 、食盐适量 、水适量。盐1小匙与面粉混合,倒入凉水搅拌至雪花状取出在面板上揉成较硬的面团。...
食材:莲藕一个、土豆一个、鸡蛋两个、青菜一把、香菇几朵、油少许、盐少许、调料少许。 先把土豆片削掉,然后洗干净。 把青菜洗干净,备用。 架起锅,开火,放入半锅的...
木耳、腐竹提前1小时用温水泡发,泡发后木耳切丝,腐竹切小块(0.5厘米即可)老豆腐切成0.5厘米见方的小块,控干水分,西红柿切成小丁,葱切成末,葱白和葱叶分开。...
把柿子洗净,去掉蒂,一切两瓣,再顶刀切一分厚的片。把鸡蛋磕入碗内,用筷子搅拌均匀。将木耳切成小片,香菜切成末,葱姜切成丝。勺内添清汤,放入柿子,木耳和精盐烧开,...