冬瓜海带汤 :(1)海带、冬瓜、盐、鸡精。(2)将冬瓜去皮洗净切成块,海带用温水泡30分钟后。(3)清洗干净切成条,锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟,加入...
豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及...
主料:冬瓜500克、海带150克、猪骨头500克、盐0.5茶匙。冬瓜带皮切块,猪骨头切大块,海带结洗净。猪骨头冷水入锅,开火焯去血污。冲洗干净,倒入锅中。加入海...
原料:豆腐100克,甜椒1个,海带50克,生抽10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量。豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净...
主料:排骨400克、海带300克、薏米30克、姜5克、食盐1茶匙、料酒1汤匙。薏米提前用水浸泡5小时以上;排骨冷水下锅,放1汤匙料酒,煮出血水后捞出。姜切片;海...
做法一。材料:海带150克,白萝卜300克,大头菜半个,酒50毫升,盐、胡椒、酱油、醋各少许。做法:将白萝卜去皮,切成片。将大头菜去皮,切成块状。将海带切成细片...
做法一。材料:海带少许,鸡蛋1个,豆芽叶少许,红椒丝少许,香油少许,葱花少许,精盐2克,五香粉2克,清水适量。做法:将鸡蛋,海带,葱花放入盘中待用,豆芽叶清洗干...
原料:泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油各适量。海带在水中泡一下。牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。放豆油,炒牛肉和海带。炒...
食材:海带:牛肉(按1:1)、大葱、蒜头。配料:白酱露、香油(白酱露是无色酱油,也可以用普通酱油)做法:(1)把海带切成1×5cm的条,加一碗水先放微波炉煮7,...
食材:牛肉1000克、海带300克、葱姜蒜15克、五香粉5克、八角一个、盐7克、老抽5克。 牛肉因为是炖的吃,选择排骨肉比较好,有肥有瘦,口感不那么柴,而且特别...
准备冬笋、海带、萝卜、小排、入姜、葱。小排入锅沸水煮开后去污,入姜、葱段小火煲20分。冬笋改刀后放入再煲20分钟。海带、萝卜放入继续煲10分钟即可。冬笋海带汤具...
备好食材,海带清洗干净,黄豆搓洗干净表面的那层薄衣,沥干水,生姜去皮拍扁,排骨洗净沥干水。汤锅里放入适6碗左右清水,倒入排骨、黄豆、生姜,海带切丝。遮上锅盖大火...
原料:裙带芽200(普通裙带也可),瘦牛肉200克,水1大碗,胡萝卜1/3根调料:盐适量,蒜末1大勺,香油1茶勺,葱末1茶勺,鸡精少许步骤:(1)裙带洗净,切小...
辣炒海带丝材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。做法:将海带洗净,用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段。锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,...
做法一:食材:海带结50g、六月鲜特级酱油20ml、玉米1根(约100g)、肋排200g、枸杞5g、香葱5g、姜10g、料酒20ml。玉米剥去外皮,切成小圆段;...
准备食材:海带,猪蹄。海带提前泡好洗净;让打海带结备用,新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用;准备姜片适量;花椒几粒。砂锅放入凉水;把斩块的猪蹄洗净放入砂锅...
用料:海带70g、冻豆腐100g、白味噌50g、清水适量。做法:(1)准备材料:(2)锅中放适量的水,凉水的时候放入豆腐。(3)再放入海带。(4)煮开后放入白味...
辣炒海带丝。材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。做法:将海带洗净,用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段。锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味...
海带结250g、油15g、酱油5g、料酒8g、味精2g、蒜1瓣。把海带结泡开,一定要泡久点,本身这个海带结是咸的。开火,锅里放入适量油、盐、蒜煎一下。倒入海带结...
海带一根、食用油适量、姜片3片、蒜片3片、干红辣椒两个、盐一小勺、生抽一勺、料酒一勺、陈醋少许。海带提前浸泡。泡发好的海带洗净切丝。海带丝焯水捞出待用。热锅冷油...