食材:猪肺1个,桔梗10克,紫苑10克,油,盐各酌量。将猪肺用水灌洗多次,清除肺内气沫,沥干后切成细块。用适量清水,猪肺与药材一起放入煲内,先用武火煮滚再改文火...
材料:猪肺半个,川贝母15个,雪梨4个。猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷河,滴干水。雪梨洗净,连皮切四块,去核,川贝母洗净。把全部材...
雪梨猪肺汤止咳润肺 。食材:猪肺1个,雪梨1个,川贝母20克,食盐适量。川贝母洗净;雪梨洗净,连皮切成块状,去核。猪肺洗净,切成块状,焯水后再冲洗一遍。将适量清...
主料:猪肺500g、银耳1块、雪梨1颗。 辅料:红枣4颗、白胡椒粉1匙、姜片4块、食盐2勺、枸杞6颗、料酒1勺。 先把干的银耳泡发备用。 把猪肺切片用热水焯一下...
食材:猪肺120g、川贝母9g、雪梨2个、盐适量、油适量。 取猪肺,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净,沥干水。 将川贝母洗净打碎;放碗里,以备下一步使用...
主料:白萝卜500克、猪肺400克、蜜枣2颗、猪骨400克。 辅料:姜3片、盐适量。 准备好材料,猪肺清洗后切片。 猪骨和猪肺放到装清水的锅里,放到苏泊尔电磁炉...
用料:猪肺头约200g、猪腱子约100g、豆腐约180g、桑叶13张、水适量、食盐适量。 将猪肺头和猪腱子清洗干净,放入沸水中煮一下,捞起切块,备用。 在砂锅中...
准备无花果、南杏仁、猪肺、北杏仁、盐。将无花果洗净,对半切开。将南杏仁洗净;北杏仁用开水浸透,去衣,洗净。将猪肺灌水,冲洗干净,挤去猪肺内气管中的泡沫,切块,飞...
橄榄猪肺汤,材料:猪肺半个、橄榄15个、盐适量。橄榄洗净,用石臼砸碎,新鲜的猪肺,切块,洗净,控干水分;水开后,放入猪肺,焯水,捞出浮沫;将橄榄放入炖盅加入猪肺...
材料:猪心1个,猪肺适量、红枣15克,茯苓15克,远志5克,味精、精盐各适量。把猪肺洗净后切成小方块;先将猪心剖开,洗干净切块。茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好,...
材料:雪梨2个、猪肺1副、陈皮5克、鲜白茅根200克。猪肺洗净切块,放入沸水中氽烫去血水,捞起冲洗干净。雪梨去皮和核,切成大块;白茅根洗净,切成小段;陈皮用水浸...
材料:猪肺、雪梨两个、川贝适量、筒骨、油、酒、盐、米酒适量。首先是要清理猪肺 ,这一步比较关键也比较麻烦。要用清水从猪肺中间的气管位置灌进去,一边灌水一边轻拍猪...
准备菜干一扎(约200克)猪肺1个,红萝卜1个,猪骨300克,干无花果8只,红枣5只。菜干用清水浸泡30-50分钟,红萝卜,猪骨洗干净切好。猪肺用水冲干净里面,...
食材:猪肺1个,木芙蓉花100克,鹿衔草50克。猪肺洗净切块,与洗净的木芙蓉花和鹿衔草一起用纱布包好。加清水600毫升,大火烧开,加入姜片,用小火炖至猪肺酥烂。...
主料:猪肺1个,猪脊肉150克,甜杏仁9克,羚羊角3克。配料 味精、盐各适量。将一塑料小水管直接接入猪肺气管,打开水龙头,用慢火冲洗至无血秽为止。猪肺用沸水飞过...
补肺润燥,猪肺汤味甘,性平,有补肺润燥作用。用于肺虚气短、肺痿咯血、虚劳羸弱、消渴等症。 止咳,猪肺是猪的呼吸器官,入肺经,能补肺虚、止咳嗽,食用猪肺汤可辅助治...
能够补肺止咳、止血,从中医食疗的角度来讲猪肺汤性味甘、平,入肺经,对于肺虚所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人,如果适当食用猪肺汤有很好的补肺止咳、止血的作用。能够为机...
猪肺1个、白菜干一小把、玉竹30克、陈皮1块、沙参30克、蜜枣3粒、猪肉200克、水:10碗(3-4人份)。把猪肺的喉管套在水龙头下,灌得涨涨的,然后把水挤出来...
解毒猪肺汤有止咳、补肺、止血、活血化瘀,清热解毒,止咳消痛的功效。适用于急性支气管炎、肺脓疡、肺炎属热毒壅盛者,症见胸痛,发热,咳嗽,痰多黄稠等。亦可用于祛痰化...
双椒炒猪肺,猪肺切成块,青红尖椒也切成小块。锅中放适量油,放入青红椒翻炒,再放入猪肺翻炒,加入老抽,盐,放入鸡精调味即可。洋葱炒猪肺,把猪肺切成片,洋葱切成丝,...