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云南小吃有什么
鲜花饼鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是四大月饼流派滇式月饼的经典...
2024-09-14 -
云南有哪些特色小吃
过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃，起源于蒙自地区，距今有100年历史了。过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成，米线细白、有韧性。吃法是先把鸡、筒子骨熬成...
2024-09-14 -
云南小吃有哪些
豆焖饭云南省四季如春，常年时鲜蔬菜不断。隆冬季节青蚕豆、青豌豆等蔬菜上市，所谓青蚕豆米即尚未完全成熟处于生长期的绿色蚕豆，剥去两层外壳，留下的肉仁，自然翠绿鲜嫩...
2024-09-14 -
云南特色美食小吃有哪些
云南过桥米线。过桥米线由三部分组成，一是鸡汤一碗，每碗不少于600克。二是切成片类的食品，其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘，加上处理过的豆腐皮、韭菜、...
2024-09-14 -
云南小吃特产
红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌，味道鲜、甜、嫩、香，简直可以和鸡肉相媲美，还能养胃、提神。昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜，凉拌、爆炒...
2024-09-14 -
云南小吃
鲜花饼鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是四大月饼流派滇式月饼的经典...
2024-09-14 -
云南特色小吃
沾益辣子鸡沾益辣子鸡作为滇菜代表作，不仅是云南比较著名的小吃，也是著名餐饮特产，同时也是曲靖、沾益的宣传名片，有百年历史，因其选料精殊挑剔、制作工序复杂、味...
2024-09-14 -
云南酸木瓜的做法大全
爽脆酸木瓜（1）把生木瓜去皮，切块或切片，建议切厚一点，吃起更脆，然后用盐腌20~30分钟，把木瓜的涩味去掉。（2）把水，白米醋，少量的盐，少量的糖，全部放进锅...
2024-09-14 -
云南特色美食小吃
云南是个非常美丽的地方，这里地貌起伏变化多端，风景秀丽宜人。好玩的地方多，好吃的东西更多，千奇百怪无所不有。尤其是街头小吃，更是琳琅满目，异香扑鼻，令人口水直流...
2024-09-14 -
云南的特色小吃过桥米线简介
过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制...
2024-09-14 -
云南有什么好吃的
云南特色食品：昆明：过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、孟加拉湾海鲜、野生菌、呈贡宝珠梨；楚雄：野生菌、彝族菜；大理：白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、...
2024-09-14 -
云南有什么大学
云南大学。云南大学位于云南昆明，始建于1922年，时为私立东陆大学，1934年更名为省立云南大学，1938年改为国立云南大学，1946年被《不列颠百科全书》列为...
2024-09-14 -
云南有哪些地方
云南省会昆明，昆明是云南省最大的城市，昆明市气候宜人，四季如春，所以她叫做春城。翠湖公园，昆明的中心公园，周围人文气息浓厚，有很多名人故居。夏季的时候满池的荷花...
2024-09-14 -
云南的名人有哪些
聂耳 聂耳(公元1912～1935年)原名守信，字子艺，一作紫艺。祖籍玉溪，生于昆明。中学时代即加入共青团，参加革命活动。1930年到上海，次年考入日月歌舞社任...
2024-09-14 -
云南特色有哪些
滇剧：滇剧是丝弦（源于较早的秦腔）、襄阳（源于汉调襄河派）、胡琴（源于徽调）等声腔于明末至清乾隆年间先后传入云南而逐渐发展形成的，流行于云南九十多个县市的广大地...
2024-09-14 -
云南有什么好吃的美食
汽锅鸡：汽锅鸡是用云南特色炊具气锅蒸煮而闻名的，用气锅蒸出来的鸡肉会很软，而且会骨肉分离，汤也十分的鲜美。 昭通天马火腿鸡：昭通是盛产天马的地方，配合火腿跟鸡肉...
2024-09-14 -
云南丽江有什么特产
琵琶肉。 琵琶肉为中甸藏区一种用传统腌制方法制作而成的肉品。琵琶肉肉色透明，色鲜味香，风味独特，是迪庆藏族、彝族等待客及家用的上等佳肴。 鸡豆凉粉。 鸡豆是丽江...
2024-09-14 -
云南江城特产有什么
普洱烟叶在云南普洱，流行着这样一句话：“林在地边生，烟在林中长”，说的就是生态环境对于烟叶生长的重要意义。位于云南省西南部的普洱烟区，北回归线穿境而过，境内光热...
2024-09-14 -
云南澄江特产有哪些
抚仙湖抗浪鱼。 抗浪鱼是抚仙湖的特产鱼类，以肉细、刺软、味香而驰名，食之难忘。抗浪鱼体小而细，长3-4寸，形如箭，呈银白色，喜栖于深水鱼洞或沙砾中。抗浪鱼的生活...
2024-09-14 -
云南有什么特产
云南白药云南白药是一种中草药。1979年、1984年、1989年三度获国家优质产品金质奖章，产品有传统瓶装和胶囊剂两种。被称作疗伤圣药“万应百宝丹”，后称云南白...
2024-09-14