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雪菜虾干汤年糕步骤
食材：年糕2条、雪菜一碟、虾干10个左右、热狗肠1根、土鸡蛋1个、生抽适量、纯芝麻油少许、葱花少许；准备好食材；年糕洗净切成片，热狗肠切片备用。锅里倒入适量水，...
2024-07-02 -
雪菜冬笋年糕汤怎么做
材料：年糕适量，雪菜适量，冬笋半个，水，食盐各适量。冬笋先用高压锅煮熟备用，煮笋的汤留着。年糕切片，煮熟冬笋切丝，雪菜切碎。锅中烧开水，加入年糕、雪菜。年糕快熟...
2024-07-02 -
雪菜煮年糕做法窍门
用料：雪菜100g、年糕2条、姜一片、树椒2个、盐适量、十三香少许、酱油适量、蚝油适量。 年糕切片，姜片切丝。 放少许油，油热放姜丝，十三香。 加入雪菜，树椒，...
2024-07-02 -
雪菜肉丝炒年糕的做法
主料：腌雪里蕻50g、猪肉60g、年糕150g、蒜2个、姜1片、一品鲜酱油1小勺、料酒1小勺、热水350g。取50g的腌雪里蕻在水里泡一会，去去咸味。年糕切厚片...
2024-07-02 -
虾肉雪菜炒年糕
主要食材：年糕，虾肉，雪菜，鸡精。 将年糕拆开包装，取出一半放在案板上切开，待用。 将雪菜洗净捞出挤干水分，放在案板上切碎，待用。 随后，再将切好的年糕下入沸水...
2024-07-02 -
年糕汤做法步骤窍门
材料：白色年糕300克，盐6克，水3000毫升，瘦牛肉200克，蒜末1小勺，蛋皮丝，紫菜丝。将瘦牛肉切薄片，切好片后用开水氽一下。再将牛肉片加蒜末、胡椒粉和水一...
2024-07-02 -
红薯年糕汤怎么做
原材料：年糕，桂花糖，红薯，白砂糖。做法步骤：（1）红薯洗净切块备用。 （2）年糕洗净备用。 （3）加水漫过番薯，大火煮7分钟。 （4）番薯熟透加年糕中火煮2分...
2024-07-02 -
牛肉年糕辣汤步骤
准备好的牛肉和年糕，配料有韩式辣酱，芝麻油，黑胡椒粉、紫菜。首先爱喝汤的可多加些水，冒气泡可以往里面加料。先放两勺辣酱，一定要化开，不然影响口感，搅匀辣酱。放年...
2024-07-02 -
梭子蟹年糕汤怎么做
食材：梭子蟹2只，番茄1个，年糕70g，海鲜菇50g，娃娃菜50g，青菜50g，盐半勺，白胡椒1勺，淀粉适量，葱姜蒜适量。2只梭子蟹处理干净后切成块，切面和蟹壳...
2024-07-02 -
蘑菇汤年糕怎么做
准备食材，将平菇、香菇、年糕、金针菇分别洗净切好，待用。热锅中注水，放切好的菌菇进去，盖上锅盖焖一会儿。大约15分钟左右，掀开锅盖，放年糕进去，搅拌均匀。加一勺...
2024-07-02 -
日式味噌年糕汤步骤
芋头入锅加水煮熟，剥去外皮备用；白萝卜和胡萝卜分别切成0.5cm厚片，加水煮15分钟去除辛辣味；将高汤倒入锅中煮开，放入白味噌，不需要搅拌，小火煮7～8分钟，慢...
2024-07-02 -
虾干粉丝汤怎么做
虾干（7-10枚）、白菜（4叶，切丝）、粉丝（1小把）。热锅，加入少许的油，放入葱姜爆香。虾干直接入锅炒，炒到外皮变色后，加入开水。开锅后，将切好的白菜丝放入，...
2024-07-02 -
虾干萝卜汤做法窍门
白萝卜300克、虾干10个、食盐适量、香油适量。做法：萝卜洗净，切成细丝，将虾干用洗净，用开水浸泡20分钟。汤锅中加入清水、萝卜丝、泡过的虾，待汤开后，撇去浮沫...
2024-07-02 -
荠菜虾干豆腐汤的做法
食材：豆腐1块、荠菜100克、干虾40克、盐适量、料酒适量、姜适量、鸡精适量。首先需要将荠菜洗净，切碎待用。然后再把豆腐洗净切大块。然后再将虾干洗净，用温水泡1...
2024-07-02 -
雪菜拌汤做法
材料：面粉，雪菜，内酯豆腐，鲜汤，葱花，精盐，味精，香油，花生油。往碗里倒上一些面粉，倒入少许水，用筷子搅拌，拌成小颗粒状备用。雪菜切成末，放入清水中泡去成味，...
2024-07-02 -
雪菜蒲瓜汤如何做
雪菜蒲瓜汤的用料：蒲瓜1个、雪菜适量、虾干4只、盐少许、糖少许、味精少许。虾干放碗内倒入料酒浸泡一会，蒲瓜切片，雪菜切小粒，待用。锅内倒油，油热后先放入虾干稍稍...
2024-07-02 -
雪菜腌制方法
取15公斤雪里蕻，0.5公斤食盐，5-7头蒜，50克花椒，2个红辣椒。将雪里蕻用清水洗净，削去根部，去掉黄叶，放在通风处阴干，至整个雪里蕻叶子有点发蔫为好。将雪...
2024-07-02 -
雪菜鲅鱼做法步骤
用料：雪菜400克、蒜半头、姜片5-6片、鲅鱼3条、白酒适量、鸡精适量。 鲅鱼洗净，清除内脏，切段后凉水下锅焯一下去血污去腥。 雪菜切碎，可以更碎一些。 油烧热...
2024-07-02 -
怎么做虾干
首先准备好新鲜的海虾，根据自己情况准备好数量。将海虾放入盆中，用清水反复冲洗几次，然后控干水分；将虾放入炒锅中。将适量盐放入锅中，根据自己想要的咸度来调整盐的用...
2024-07-02 -
如何制作自制虾干
主料：活虾500g、盐一勺、葱段适量、料酒一勺、姜片2片。将姜片和葱段放入锅内加入适量的水和料酒。然后将洗好的活虾倒入。加入一大勺的盐。煮熟就可以捞起来。沥干放...
2024-07-02