主料:猪血250克。 辅料:葱1颗,蒜6瓣,姜1块,盐2克,酱油5克。 猪血清洗干净,放入烧好开水的锅中慢慢煮。 中小火煮约20分钟,拿起一块猪血,对半切开,如...
买回来的生猪血先过一遍开水,去除腥味,然后冷锅放入猪血,开火烧开水,猪血变色之后放入冷水中备用即可。猪血煮的过程只要2-4分钟即可,不要煮太长的时间,否则就会影...
包好的饺子要放入冰箱冻藏保存。家庭自制水饺用冰箱冷冻时,要把水饺单独摆放,避免黏连,待冻结后,再放入食品袋或容器中密封保存。冷冻水饺应尽快食用,不要存放过长时间...
阴凉处保存生蚝是一种海洋贝类,其中含有大量的水分以及细菌微生物,所以在脱离海水后很容易死亡变质,保存时间并不长,一般生蚝比较常见的保存方法是直接置于阴凉处保存,...
首先将猪血切片,韭菜切断,葱、姜、蒜、辣椒切好备用。然后把猪血焯水两分钟,油锅放入佐料炒香放入豆瓣酱,放入血块。最后倒入料酒、蚝油、生抽,再放入韭菜加入盐和鸡精...
食材:干生蚝150克、胡萝卜1根、青椒适量、干辣椒适量、大葱适量、豆瓣酱适量、醋适量、酱油适量、白砂糖适量、淀粉适量、香油适量、生姜适量、黄酒适量。晒干的生蚝需...
开锅之前先去菜市场买一块猪油或者猪肉回来,一般两块钱左右就够。这里,植物油也是可以的,建议大家用猪油,一是便宜,二是猪油比较油腻,对于粗糙的新锅来说,很容易让锅...
原料:猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。 猪血和豆腐洗净后,分别切成小块,韭菜洗净切成段。 锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过...
材料:面条100g、猪血1块。 辅料:生姜:适量、芹菜1颗、盐适量、胡椒适量、油适量。 生姜,芹菜切小段。 热锅凉油,油热倒入生姜,芹菜炒。 倒入猪血炒变色。...
材料:猪血1盒、豆腐1块、红薯粉条1碗、油豆腐1碗、豆瓣酱1大勺、香菜1棵、香葱1棵、油适量。红薯粉条提前泡软剪短,猪血和豆腐切拇指粗的长条,油豆腐撕小口便于入...
将血块切成小片,锅里烧开水倒入锅中,稍微焯水后倒出沥干水分;将韭菜切段,干辣椒、葱姜蒜切碎备用。锅里倒油,烧开后倒入葱姜蒜爆锅,然后放入干辣椒煸炒出味道。然后倒...
将干蚝和菜干分开浸泡大约1小时后洗干净备用。因为干蚝和菜干在晒干的过程中可能混入沙子,所以浸泡的时候多换几次水。其中,菜干要切成数段。把黄豆和干无花果用水浸泡约...
主料:猪血(300克)、粉丝(1把)、肥五花肉(50克)。辅料:香葱(2棵)、姜 (1块)、油方(10个)。猪血清水泡一段时间,最好买来就泡上。五花肉选肥肉部分...
准备食材:猪血100克、豆腐1块、葱1根、姜1块、蒜2瓣、盐1勺、植物油20毫升、鸡精1小勺。把买回来的猪血切成块,豆腐也切成均匀大小的块状,葱洗干净后切成段、...
首先将猪血洗净,切块备用。然后将黄花菜用清水发好,洗净,切段备用。起锅,锅内加入花生油,烧热至八成。迅速放入葱段,炒至色黄。最后加入猪血、水发黄花菜,炒熟,用精...
首先将猪血切条,黄瓜切菱形片,姜切片,蒜子切片,葱白切段,干辣椒切节,香菜切段。锅中倒入油,放入姜、葱、蒜子,爆香,下入干辣椒,煸炒数秒。再放入黄瓜,翻炒片刻,...
取几根小葱,切成葱花。开火,加入食用油,将葱花、蒜头入锅炒香。加入适量的豆瓣酱、剁椒酱,翻炒均匀。加入适量的水,煮开后,加入适量的盐、鸡精调味。将猪血下入锅里,...
首先猪血洗净切片,葱、姜、蒜切片。锅中烧水,水中滴几滴料酒,水开后猪血倒进翻滚之捞出,沥水。然后另起锅放油,油热后放花椒炸出香油,放红辣椒、蒜、葱煸出香味。最后...
猪血炒韭菜材料:韭菜、猪血、油盐等。做法:(1)将韭菜择好清洗。(2)将猪血泡水放点盐浸泡。(3)将猪血拿出冲洗,切块。不需要切太小,猪血容易煮熟,也容易煮散。...
主料:猪血丸子200g、腊鱼150g。 辅料:味精3g、食用盐3g、调和油30g、剁辣椒10g。 将腊鱼洗净切成薄片,猪血丸子切成0.2厘米的厚度。 把切好的猪...