主料：猪血(300克)、粉丝(1把)、肥五花肉(50克)辅料：香葱(2棵)、姜 (1块)、油方(10个)，我来为大家科普一下关于猪血怎么做好吃又简单?以下内容希望对你有帮助!
猪血怎么做好吃又简单
主料：猪血(300克)、粉丝(1把)、肥五花肉(50克)。辅料：香葱(2棵)、姜 (1块)、油方(10个)。
猪血清水泡一段时间，最好买来就泡上。五花肉选肥肉部分切成丁。
香葱切小段，姜切丝，油方分成小块。粉丝冷水泡软。
猪血切条，放开水煮一下，温水清洗几遍。
热锅放油，先下姜丝爆锅。
放五花肉丁翻炒出油。
放足量水。开锅后放入猪血。
放入泡好的粉丝。再次烧开后放油方。
放生抽，盐，胡椒粉，醋等调味，停火出锅。
在碗内撒香葱。
