食材:秋瓜1个,蒜头几瓣,金不换一小把。秋瓜去皮切片,蒜头切片。热油放蒜头片,再放金不换,爆香放秋瓜,翻炒片刻放盐,放适量清水,煮几分钟,出锅。秋瓜一般指秋黄瓜...
金不换炒秋瓜的用料:秋瓜1个、蒜头几瓣、金不换一小把。秋瓜去皮切片,蒜头切片。热油放蒜头片,再放金不换,爆香放秋瓜。翻炒片刻放盐,放适量清水,煮几分钟,出锅。好...
食材:秋瓜一条、虾肉100g、地瓜粉50-60g、葱,盐少许。 秋瓜去皮擦丝待用,虾肉洗干净,葱切成葱花。 秋瓜丝加盐拌匀加入粉、虾肉和葱花拌匀,太干的话加一点...
将秋葵洗干净, 切成斜刀块,取两颗蒜头 ,拍碎去皮。开小火 锅内倒入适量食用油, 待油温至5成热 ,倒入蒜头炒出香味。倒入切好的秋葵后 ,不停的翻炒, 期间加入...
主料:虾仁200克、秋葵300克、橄榄油5毫升、盐1克、生抽1毫升、生姜1克、香葱20克。虾仁解冻,去虾线,洗净,沥干水,放油盐腌制10分钟;秋葵洗净切好;热锅...
核桃要选用新鲜青皮的,去掉外壳,尽量取出完整的核桃仁,再马上剥去核桃仁的外衣,这个外衣,剥开核桃壳后,当时就要剥去,不然的话,核桃仁放干了就不容易剥了。核桃仁剥...
食材准备:秋葵300克、里脊肉200克、油、盐、鸡精、姜、大蒜、葱各适量。秋葵洗净,去掉顶部,锅内烧水,放入适量油和盐,水沸腾后放入秋葵焯水,然后捞出过冷水。肉...
海瓜子1斤,大蒜几小粒,金不换一株,辣椒几小粒。清洗海瓜子,将多余碎壳、杂质和浮起的海瓜子选出,清洗二次。将大蒜切成碎小粒状;辣椒切粒;金不换切段。开高火热锅并...
准备食材:秋瓜300克,生姜两片,蒜、油、盐适量,肉沫50克。将秋瓜,生姜洗净备用。秋瓜去皮后洗净切成小薄片,生姜切成细丝。取一干净的锅,爆香生姜后,将秋瓜倒进...
缸贮藏在刷洗干净的缸里加入10-12厘米深的清水,在距水面3-4厘米处放置木架,架上铺木板,木板上再铺一层干净的麻袋片,然后将选好的黄瓜果柄朝外,沿着缸边转圈摆...
主料:瘦肉、黄秋葵、黑木耳、山药各适量。辅料:生姜、大蒜、料酒、生粉、盐、生抽各适量。瘦肉切成肉片;加入少许盐,料酒和生粉用手抓匀,腌制15分钟;黑木耳提前泡发...
准备食材:秋葵;佐料:蒜、盐、鸡精、白糖。 蒜去皮,切细,剁碎。 秋葵洗净(洗净后可以放入淡盐水中泡10分钟,更干净),去蒂,切成1厘米左右长的段。(平切,这样...
材料:秋葵1盒,红辣椒1根,鲜味炒手1匙,香油1匙。 先将材料清洗干净。洗好的秋葵。先用热水汆烫至稍软。 洗好的秋葵。先用热水汆烫至稍软后。捞出泡入冰水中冷却。...
秋葵6条、蒜头2颗、盐适量、酱油适量、油适量、鸡粉适量。做法:将秋葵洗干净 切成斜刀块,取两颗蒜头拍碎去皮。开小火锅内倒入适量食用油,待油温至5成热,倒入蒜头炒...
将秋葵去蒂,装碗备用,切蒜末,切姜末,装碟备用。将秋葵放入开水中煮两分钟,捞出来放凉水里过两遍,秋葵斜切成片,装碗备用。姜蒜末下油锅爆香,下秋葵翻炒均匀,加五香...
秋葵200g,红辣椒2个,大蒜3片。准备食材,将大蒜、秋葵、红辣椒分别洗净,切好备用。锅中注水,煮沸,将秋葵倒入,煮沸。大火焯一遍后,再用清水洗净,沥干水分。热...
材料:秋葵300克,红辣椒3个,青辣椒3个,蒜瓣5个,食用油适量,食言适量,鸡精适量,耗油适量。买回来的秋葵洗干净,切掉头部。辣椒洗干净备用。扁切秋葵,辣椒切丁...
主料:秋葵6条。辅料:蒜头2颗、盐适量、酱油适量、油适量、鸡粉适量。将秋葵洗干净 切成斜刀块。取两颗蒜头,拍碎去皮。开小火,锅内倒入适量食用油,待油温至5成热,...
材料:秋葵400克、辣椒适量、大蒜适量、盐适量。秋葵若干,斜切成片,辣椒,大蒜切碎。放入油,热锅,将切好的蒜片爆香。放入秋葵,翻炒后放入盐,辣椒,随意翻炒1-2...
原料:秋葵、青椒、红椒、大蒜头、生姜、油、盐、鸡精。 把秋葵洗干净。 把秋葵的头根部切掉。 把秋款切成片,辣椒,蒜头都切成片,生姜切成丝就可以。 先将辣椒加少许...