秋瓜怎么炒（秋瓜如何做）

准备食材：秋瓜300克，生姜两片，蒜、油、盐适量，肉沫50克，接下来我们就来聊聊关于秋瓜怎么炒?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

秋瓜怎么炒

准备食材：秋瓜300克，生姜两片，蒜、油、盐适量，肉沫50克。

将秋瓜，生姜洗净备用。

秋瓜去皮后洗净切成小薄片，生姜切成细丝。

取一干净的锅，爆香生姜后，将秋瓜倒进锅里翻炒至稍微变色，

加入盐调味。

翻炒后加入肉末，炒至肉末断生。

出锅前加入蒜头油即可出锅了。