主料:虾仁200克、秋葵300克、橄榄油5毫升、盐1克、生抽1毫升、生姜1克、香葱20克,我来为大家讲解一下关于虾仁炒秋葵的做法?跟着小编一起来看一看吧!

虾仁炒秋葵的做法(虾仁炒秋葵的做法与步骤)

虾仁炒秋葵的做法

主料:虾仁200克、秋葵300克、橄榄油5毫升、盐1克、生抽1毫升、生姜1克、香葱20克。

虾仁解冻,去虾线,洗净,沥干水,放油盐腌制10分钟;

秋葵洗净切好;

热锅,倒油,放入虾仁、生姜丝,生抽爆香至虾变微黄色,起锅;

放入秋葵,翻炒,可以适量的加一点冷水炒易熟。

加入虾仁继续翻炒;

放香葱,盐炒均,关火起锅即可。