芹菜切丝,将草鱼加入料酒,盐,剁椒,腌制2小时,烤盘上铺上锡纸,铺上葱姜蒜。锅里倒入油烧热,放入干辣椒和花椒爆香,倒入剁椒,炒出香味,在鱼的身上淋上一层炒好的调...
将鱼从鱼背延大骨切开,切的时候一定要注意不要把鱼胆切破,否则会很苦。切开后去除内脏,拿掉鱼鳃洗干净。然后切斜刀备用。接下来把花菜,黄瓜,大白菜洗干净切好备用。把...
食材:草鱼一条、泡椒适量、泡姜半块、泡萝卜半个、土豆1个、芹菜适量、老干妈适量、烧鸡公调料适量、油、盐、生抽适量、生姜半块。将辅料备好:泡椒切丁,泡萝卜切条,泡...
烤鱼酱料配制:生姜50克,香葱头50克,洋葱80克,西红柿50克,番茄酱30克,海鲜酱30克,排骨酱30克,鸡精100克,色拉油500克,白糖20克,盐20克。...
把草鱼清洗干净,抽掉筋,对半剖开,两面各切几刀。抹上盐,倒入料酒、酱油,腌制30分钟,腌制好后放入烤箱, 200度烤20分钟。准备调味材料,把泡姜、蒜切成片,大...
炼制烤鱼香辣油(1)原料:菜油25升,大葱节1000克,洋葱块1000克,姜块750克,胡萝卜片500克,黄瓜条500克,香菜节250克,糍粑辣椒6000克~7...
食材:拉面500克、五花肉500克、甜面酱2勺、花椒粒5克、五香粉1勺、葱1根、干黄酱2勺、辣椒酱1勺、八角2个、姜1块、料酒1勺、草果2个、植物油2大勺。五花...
原料:罗非鱼、莴笋、豆芽、蘑菇、红辣椒、香菜、香葱、生姜、蒜各适量。调料:生抽,老抽、大葱、泡椒、柠檬、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉、豆瓣各适量。鱼宰杀,去鱼鳞、鱼...
准备清江鱼1条、白酒少许、盐适量、食用油适量、孜然大量、小茴香少许、辣椒适量、辣椒适量。将清江鱼去内脏,从中间片开,抹少许白酒去腥,抹少许盐入味,在表面均匀刷好...
原料:罗非鱼、莴笋、豆芽、蘑菇、红辣椒、香菜、香葱、生姜、蒜各适量。调料:生抽,老抽、大葱、泡椒、柠檬、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉、豆瓣各适量。鱼宰杀,去鱼鳞、鱼...
主料:鳊鱼880克、芹菜100克、丝瓜150克、笋50克、油50克、花椒3克、郫县豆瓣酱20克、姜5克、蒜头20克、干辣椒10克、泡椒5克、豆豉10克、料酒30...
食材:羊肉500g、混合米面50g、洋芋20g、盐5g、豆瓣少量、炕花椒粉10g、胡椒粉10g、十三香5g、料酒10g、冰糖少量、葱姜水5g、鸡精5g。 将羊肉...
用料:拉面500克 、五花肉500克、甜面酱2勺 、花椒粒5克、 五香粉1勺 、葱1根、 干黄酱2勺、 辣椒酱1勺 、八角2个、 姜1块 、料酒1勺、 草果2个...
材料:五花肉、姜、料酒、花椒粒、蒜、豆瓣酱、淀粉、白糖、盐。具体做法如下。将蒜和姜都切成末,比例基本上是1:1,按照猪肉的多少,300g的话姜和蒜的用量就是切成...
准备食材:鲫鱼1条、胡椒粉15g,盐、生抽10g,烤鱼酱50g。鲫鱼洗净,放入盐、胡椒粉、生抽、烤鱼酱,涂抹均匀腌制。把腌制好的鲫鱼放入烤箱,烤至成熟即可取出装...
万州区属重庆市辖区,位于长江上游地区、重庆东北部,处三峡库区腹心,因“万川毕汇”而得名,因“万商云集”而闻名。为渝东北、川东、鄂西、陕南、黔东、湘西的物资集散地...
好玩的还真不少了有:太白岩风景区太白岩位于万州主城区北面,高约400米,长约3公里,面积40公顷。太白岩得万州八景之“白岩仙迹”之利,具有自然风光优势,岩上古今...
食材:草鱼1500克、黄瓜100克、洋葱150克、豆芽80克、藕200克、盐10克、淀粉5克、料酒5克、干辣椒3克、青椒丁20克、红椒丁20克。草鱼对半切开,再...
洗净鱼之后在两面撒上盐,倒入适量料酒、姜片、葱段,用手抹匀,腌制十分钟,加入甜面酱、蚝油、海鲜酱、生抽、盐做成酱料。在烤盘上铺上小料和姜片,放上鱼,修剪鱼尾,放...
鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱段、姜片。将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味;在鱼腹内填上...