用料。高筋面粉250克,酵母(干)4克,水140克,牛奶25克,黄油25克,小麦胚芽35克,食盐5克,糖15克,花生适量,夏威夷果适量,杏仁适量,腰果适量,开心...
面包材料除黄油外,先液体后固体的顺序全部放进面包桶。再放入面包粉和小麦胚芽盖住液体表面。把酵母埋入面粉中。设置2个和面程序后,放入室温软化的黄油继续设置2个和面...
原料准备:牛奶160毫升,鸡蛋1个,油30克,全麦粉300克,白糖30克,坚果150克,盐5克,即发酵母粉4克。将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶,添加油...
食材:鸡蛋50克,牛奶150克,玉米油20克,细砂糖50克,高筋面粉252克,格兰特双倍特浓咖啡8克,盐1克,即发酵母3克,核桃仁50克,葡萄干70克,鸡蛋液1...
材料:全麦面粉,白糖,鸡蛋,酵母,黄油,核桃,牛奶,葡萄干适量、盐,面粉适量。先备好基础食材,用电子秤秤好大概的用量。把除黄油、核桃和葡萄干之外的东西都倒入面包...
食材:咸蛋黄1个、南瓜200克、面包两片、牛奶150克、鸡蛋1个、坚果一小把、椰浆粉20克、盐适量、代糖适量。 先将南瓜去皮切块,和咸蛋黄一起蒸熟,保证南瓜足够...
配方:高粉460克、麸皮30克、胚芽20克、冰水335克、红糖25克、黄油20克、盐10克、酵母7克。麸皮、胚芽喷点水弄湿备用,除油、酵母外其实材料混合静置25...
食材:中筋面粉500克、小麦胚芽20克、纯麸皮100克、清水300克、耐低糖干酵母3克。面盆放入少许的清水(配方之内的水量),放入一勺酵母3克,稍微浸泡一下。放...
原料:红茶包2个、热开水150毫升、奶精粉8克、胚芽粉16克、细砂糖8克、冰块200克做法:雪克壶中倒入热开水,放入红茶包,浸泡3分钟。取出茶包,加入奶精粉、胚...
准备各种豆类:赤小豆、花江豆、红小豆、薏仁、红梅豆。准备米类及其他:红香米、长江米、胚芽米、百合、薏仁米、花生米、灰枣。先把各种豆类等清洗和浸泡。电饭锅放入除冰...
食材:鸡蛋4个、细砂糖70克、低筋面粉100克、牛奶40克、玉米油25克、小麦胚芽20克。小麦胚芽放入烤盘中,放入140度的烤箱中层,烘烤5分钟左右。至有浓郁香...
准备食材:胚芽米45克;燕麦片20克;红枣6颗;清水1000克。锅中加入清水,烧开后,加入清洗过的胚芽米,大火烧开。加入红枣,关小火加盖,锅盖留一条小缝,煮20...
食材:小麦胚芽二分之一、黄豆30g、玉米30g、南瓜50g、水适量。将除小麦胚芽以外的材料加入豆浆机内,加入适量的水。豆浆机选择免滤功能。杯中倒入适量吃小麦胚芽...
准备材料:胚芽米100克、红枣50克、花生30克、燕麦50克、黑芝麻1克;红枣洗净浸泡片刻,花生洗净提前浸泡1小时,胚芽米洗净浸泡30分钟;砂锅中加入适量清水,...
胚芽米泡15分钟,用电饭锅煮熟,我用的是长粒米需要水多加点,煮出来的会比较软。五花肉去皮,瘦肉切1厘米的小丁,肥肉做成肉绒,香菇切丁,玉米粒备用。热锅凉油,下肥...
食材:面包粉340克、低筋粉40克、小麦胚芽40克、蛋液35克、牛奶235克、细砂糖35克、奶粉15克、酵母5克、盐5克、黄油30克。将除黄油以外的材料混合在一...
材料:蜂蜜120克、砂糖100克、椰枣泥250克(可用甜豆沙代替)、坚果500克、肉桂粉10克、少许盐。外层材料:1杯芝麻或椰子丝100克(外层材料非必要)。首...
将45.4公斤花生米投入转锅内,待花生米翻滚起来时,加入17公斤含蜂蜜64%,水36%的混合溶液,继续翻滚,直至均匀地包上蜂蜜糖衣。然后放入5.5公斤含糖88%...
食材:黑芝麻20g;腰果20g;杏仁15g;核桃仁10g;桂圆肉12g;枸杞子7g;米饭50g。将所以的坚果放入料理机高速打几下。经过高速搅拌的坚果成颗粒状。加...
食材:无盐黄油35克;淡奶油20克;蜂蜜25克;麦芽糖20克;砂糖50克;杏仁片50克。预拌糖浆,除了杏仁以外所有材料混合均匀隔水加热,融化备用。预拌糖浆称出来...