料:马肉500g,小麦面粉150g、辅料:油、盐、十三香、葱、姜、酱油。准备好面粉;用开水将面和好,和成光滑的面团将其放在一旁醒好;准备好肉馅;将十三香、酱油和...
将萝卜去皮,洗干净,擦成丝备用。 锅内放适量水,烧开放入擦好的萝卜丝,水开后捞出萝卜丝,攥干水备用。 大葱切成葱末,备用。我用的是买的现成的肉馅,放入适量香油,...
首先,准备一个小土豆,洗净去皮,放入锅内蒸熟。其次,略微晾凉后将其切成米粒大小的碎末。最后,将土豆末连同葱、姜、蒜、料酒、盐等调味料一同放入盛有肉馅的容器中,按...
饺子皮50个、驴肉2斤、芹菜、清水、盐、酱油、十三香、蚝油1勺、食用油、葱花一碗。驴肉洗净用料理机打成肉泥,芹菜洗净用料理机打成菜馅,小葱打成葱花,全部混到一起...
在拌馅料之前,我们需要做好准备工作,拌馅时需要打水和加油,首先大家要学会打水的部分:可能有的朋友拌馅的时候,根本不知道要打水,直接撒调味料拌馅了,这么做是不对的...
小白菜??洗净,绰水,放凉水投凉,切碎后,把水份拽干。放香油拌一下。锅里放油把鸡蛋炒散。热锅凉油。锅里放油,放葱花,切碎的鲜香菇,加生抽。盛出香菇,把这三种食材...
食材:洋葱适量、白皮面500克、熏马肉适量、香菜适量。 熏马肉煮熟,肉汤留下备用。 熟马肉,洋葱切好备用。 白皮面煮熟,放大汤碗备用。 洋葱,香菜,马肉放在面上...
可以做五香马肉,具体做法如下:主料:马瘦肉500克。调料:五香粉,香料水,酱油,白糖,盐,黄酒,葱,姜,高汤各适量。做法:马瘦肉洗净,加盐、黄酒、香料水腌渍,焯...
主料;熏马肉300克、西葫芦半根、胡萝卜半根。 辅料;料酒5克、蒜2瓣、大蒜叶2根、油适量、姜丝3克、生抽5克。 马肉清洗干净,切成薄片状。 胡萝卜洗净,切成片...
牛里脊切小块后加柠檬汁按摩一下,然后放在案板上剁吧剁吧,菜刀放平在牛肉上拍打拍打使牛肉更松弛,然后取出牛肉里白色的筋膜。锅内烧水,水开后放点盐在水里,白萝卜放进...
食材主料:马肉1000g、鲜汤2500g。把马肉洗干净,然后用刀把马肉切开,之后倒水到锅里,然后用火把水烧开,之后把肉放入锅中焯一下,然后捞出来历干,放凉。将提...
将冷冻饺子从冰箱里提前5分钟~15分钟拿出来。(夏天提前5分钟,冬天提前15分钟,春秋季提前10分钟。)将饺子倒在一个大的盘子里或一个平面锅盖上,摊开稍凉。千万...
准备面粉、小麦淀粉、玉米淀粉、胡萝卜丁、大葱、肉泥、白菜、盐、酱油、蚝油、面酱。将面粉、小麦淀粉、玉米淀粉按照比例5:4:1混合,一定要用开水。用开水混合粉类,...
烫面团切分成小块,再擀成饺子皮。肉馅再次剁细,放入火腿末、姜末和所有的调味料(酒、盐、酱油、清水、香油)拌匀。冬瓜洗净,去皮,切成小丁,放入肉馅中搅拌匀。每张饺...
准备肉末和香芋。香芋剁碎上锅蒸五分钟八分熟。肉末将所有辅酱料放入腌制待用。将蒸好的香芋顺时针搅拌均匀即可。开始包饺子啦。香糯可口,成品。饺子,是传统食物。饺...
日常生活中常见的蒸饺馅料大多是用韭菜、白菜、木耳、豆角、芹菜等蔬菜制作的。例如韭菜鸡蛋馅、白菜猪肉馅等,都是非常受人欢迎的,且这些蔬菜和肉类一起搭配,能起到去除...
食材明细:白面150g、玉米面150g、全麦面100g、荞麦面50g、豆面50g、海米适量、韭菜500g、鸡蛋6~7个左右;把以上的面粉倒入一个盆里,放入一点精...
卤马肉做法:将马肉入冷水中浸泡,大约1-2小时,中间换几次水,至水清淡就好。捞出在反复冲洗。锅中加入适量的水,烧开焯烫马肉。焯烫后的马肉捞出备用,准备好家乡卤料...
马肉洗净切块,烧水焯肉。捞肉沥干晾凉,放鲜汤加盐,白糖,葱,姜,蒜,香料。大火烧开。放入马肉大火烧开转小火慢炖。将熏锅烧热放白糖,熏三分钟马肉即可出锅。马肉的营...
准备材料:马肉500克、辣椒2个、姜1块、蒜3粒、料酒适量、油适量、盐适量、蚝油适量。马肉洗干净切成薄片放入姜、料酒和蚝油腌制15分钟。准备两个辣椒,辣椒去籽切...