原料:熟面粉23公斤、白砂糖10公斤;饴糖3公斤、猪油4公斤、黑芝麻1.5公斤;小苏达0.5公斤、白糖粉1.5公斤;扎籼粉(是籼米粉,防粘用)、水适量。 碎粉。...
原料配方:熟面粉23公斤、白砂糖10公斤、饴糖3公斤、猪油4公斤、黑芝麻1.5公斤、小苏达0.5公斤、白糖粉1.5公斤、扎籼粉(是籼米粉,防粘用)、水适量。碎粉...
主料:红薯200克、糯米粉100克、大米粉100克。辅料:白芝麻适量、豆沙馅适量、食用油适量。蒸熟的红薯放在碗中捣碎,加入糯米粉,大米粉和清水和成面团。取出20...
芝麻半碗,鸡蛋2个,面粉2勺,酵母2克,白糖20克,食用油2勺。用个干净的碗打入2个鸡蛋用个玻璃碗倒入半碗黑芝麻,将2个蛋黄放入。将鸡蛋和芝麻搅和下,继续放入2...
面粉300克、鸡蛋一个、小葱2根、黑芝麻1勺、盐适量。小葱切成末,鸡蛋打开,搅拌成液体状待用;将面粉用水调成挂糊状,加入鸡蛋液、葱花、盐、黑芝麻调匀;平底锅倒入...
红薯切片,蒸二三十分钟左右,蒸到用勺子一压就软烂。不切直接完整的蒸熟剥皮也行。蒸好后,趁热加入适量糖,用勺子将红薯压成泥。加入适量糯米粉,用刮刀拌匀。如果还很湿...
用料:鲜鱼肉净150克,熟火腿15克,熟冬笋25克,鸡蛋1个,清油1000克(耗75克),熟芝麻75克,姜末1克,酱油15克,精盐10克,味精2克,料酒5克,胡...
把酵母粉和面粉混合,放入适量的水揉和发酵!待面团发到原本的两倍大,揉好待用!把芝麻、白糖、桂花混合在一起揉成面团,用小木锤把芝麻碾碎!把揉好的面分成兵乓球大小的...
材料:熟的黄豆粉100克、玉米粉100克、自发面粉300克、牛奶250克、白糖、酵母粉、豆沙、白芝麻、调和油。把三种粉混合,放白糖,酵母粉,用牛奶调和面粉,揉成...
用料:红薯泥160克,枣泥馅适量,糖桂花酱1大勺,糯米粉80克左右,芝麻适量。红薯蒸熟压成泥,趁热加入糖桂花酱和糯米粉揉成软硬适中的面团 。把揉好的面团分成每个...
材料:黄油100克、面粉150克、芝麻少许、鸡蛋液少许、白糖30克。 黄油100克,分成90克和10克备用,面粉150克备用。将90克黄油用微波炉加热软化,加入...
主要食材南瓜,面粉,糯米粉。南瓜切大块上锅蒸熟,碾成泥,加适量糖、糯米粉和面粉,糯米粉和面粉的比例大概是八比二。和成软硬适中的程度就可以包豆沙了。包上豆沙,粘上...
主料:面粉240克、熟紫薯100克、开水180克、盐适量、食用油适量、椒盐适量、熟白芝麻适量;面粉放在小盆里,把烧开的水边倒在面粉上边搅拌;烫面水量要比平时冷水...
熟透香蕉1根,面粉30克,黑芝麻20克,蜂蜜适量。 先把黑芝麻用料理机打磨成粉状。 用熟透的香蕉,把香蕉碾成泥状。 放入面粉和黑芝麻粉。 可以加2勺水,搅拌均匀...
荔浦香芋1个,芝麻适量,白糖适量。 我用的是荔浦香芋,因为荔浦香芋特别松香,把香芋放到高压锅煲熟。 然后拿出来去皮,再切成小块,放到盘中。 用勺子把香芋压成粉泥...
黄油室温里软化之后,开始搅打,感觉打散即可。放入白砂糖继续搅打黄油,注意打的时候,白糖容易飞溅。直至黄油打到稍微蓬松,再一颗颗的加入蛋黄,每一颗蛋黄加入之后,都...
用料:豆渣200g、面粉700g、食盐适量、调和油适量、芝麻适量、酵母粉适量豆腐渣与小麦粉。用水稀释酵母粉和面醒发。气温高,面醒发的快,所以,面不宜和的太早。醒...
食材:番薯 500克、糯米粉 200克、白芝麻 50克、油 10克。蒸熟番薯。番薯剥皮,压成泥。放入糯米粉,揉成面团。搓成小圆球。裹上白芝麻,压扁。锅刷油,将番...
首先准备好蜂蜜、芝麻、鸡蛋1-2个、面粉、色拉油。将蜂蜜用温水化开,按照各自的口味,喜欢甜一点的可以多放一点蜂蜜。将面粉倒入大碗里,面粉的多少按照家里人的多少而...
南瓜150克,糯米粉75克,黑芝麻馅50克,油20克,面包糠20克,白芝麻20克。南瓜削皮切薄片放入盘中,上蒸锅蒸熟大约8分钟。取出用勺子压成泥。南瓜泥加适量的...