食材:花生米500克、白砂糖70克、油适量。花生洗净晾干,开小火炒至花生可以轻松剥皮为止。将花生捞出晾凉,去掉红皮。去皮的花生倒入料理机中,加白砂糖绞打成花生粉...
食材:花生,食盐,食用油。先准备一碗花生米,一般家里用来下酒的,选择这种大颗的花生米比较好。再用一个小碗,倒入两勺食用油待用,就两勺就够了,少油更健康。把食用油...
食材:花生 250克、麻油 适量、盐 适量、八角 适量、桂皮 适量、香叶 适量、花椒 适量。红皮花生米250克,挑去发霉的、发黑的。花生发霉后便不能吃了,一定要...
原料:花生米(要颗粒饱满的)300克,桂皮5克,香叶3克,盐15克(也可根据个人口味),味精3克,鸡精5克,花椒10克,胡椒粉3克,小茴香3克,大料5克将花生米...
材料:花生米250g、八角1.5g、香叶1.5g、盐3g。 首先将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时。 锅内加入适量水烧开,加入所有调料,小火...
材料:花生米二斤、花生油1两、高度白酒少许、盐适量。炸花生米,要选当年的新花生,这样做出来才香酥。买回来的新鲜花生米,用水冲洗一下,去洗去外面的浮尘,也让花生米...
原料:花生、盐、花椒、八角。 把花生清洗干净,鲜花生上面往往沾了很多泥土,需要淘洗很多遍才能洗干净。 锅中加水,放入洗净的新鲜花生,开大火煮。 锅中的花生和水煮...
先把清洗干净的花生倒入锅中加入清水。然后在锅中依次加入各种调料和香料并且搅拌均匀,最后就只要把盖子盖好,中火煮二十分钟即可,因为是带壳花生,大家可以根据具体情况...
首先新花生泡在水里去掉表面的泥土。接着洗净后将花生放入锅内,加入刚刚没过花生的水。依次加入花椒、大料、生姜和盐。大火煮开三分钟后关火。然后关火后将花生泡半小时至...
原料: 2斤花生, 2个八角,2勺盐,1块桂皮。步骤:花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止;用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子,这样煮的...
火锅的好坏,汤底很重要,在外可能很多汤底使用的非纯正材料熬制,有些甚至用一些添加剂提鲜,让其味道吃起来香,可终归是对人体不好。在家熬制汤底,真材实料,选择什么汤...
首先将干的米线放在温水里泡大约4个小时左右,将米线泡软,然后将泡好的米线放到开水锅里浸泡,这样能够让米线充分的变软,等到米线变成白色的时候就说明你现在已经完全变...
把准备好的花生放进碗里入碗内。捡去霉花生。用一个锅烧开水。 把开水趁热冲入装花生的碗内,盖上盖子让花生浸泡15分钟,15分钟以后,泡花生的水会变深红色并且花生皮...
取毛豆500克,生花生500克,准备花椒、大料、盐、干辣椒、姜片适量。花生提前洗净,用清水浸泡2个小时,毛豆洗干净备用。将泡花生的水倒入锅中,确保没过花生和毛豆...
备好食材:大米,花生;我用的花生是新鲜出土的花生,多浆,清甜,脆嫩;花生剥壳;建议采用红衣花生,补血效果更好,更营养;将花生、大米一起淘洗干净;放入砂锅,加入足...
【挑选花生】选取颗粒饱满、无破损的花生,洗净后将花生放入70-80度的热水中,浸泡5分钟左右!【浸泡吸水】将花生从热水中捞出,滤水后加入清水(清水是花生的3-4...
食材:花生300克、白糖200克、水1500毫升。 先将花生仁盛入碗内,捡去霉花生。另用一个锅烧开水,水开后! 把开水趁热冲入放有花生仁的碗内,用盖密浸约15分...
将花生放入清水中洗净,捞出晾干。锅中加水,加入少量食盐。将花生倒入锅中,煮8到10分钟。姜切末、蒜切末、香菜切末。碗中加入1勺花椒粉,1勺辣椒粉、再加入姜末、蒜...
食材:花生2斤、桂皮适量、大料适量、香叶适量、酱油适量、盐适量。 首先将准备好的花生洗净,装盘备用,然后将锅中的放入水,加入花生大火煮。 在锅里加入盐,适量酱油...
工具/原料:半只鸭子、10g大料、5g生姜、半个大葱、2个干辣椒、各种火锅配菜。 根据自家人的数量选择使用一只鸭还是用半只鸭,把鸭子洗干净,之后用刀斩切成块...