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怎样晒柠檬干不变黑
缩短晒干时间：柠檬片变黑一般是其中含有的维生素c等成分被空气氧化造成的，因此最好缩短晒干时间，比如说在阳光强烈、温度高的时候才晒柠檬干，晒干之后立即密封保存，能...
2024-06-04 -
葛根怎样晒干不变黑
水泡法，将葛根切片之后放进水里浸泡，直到将葛根里的黄酮素泡掉再晒干，这样就不会变黑；熏制法，用硫磺来熏葛根，这样葛根晒干后就不会变黑；烘干法，或者将葛根直接快速...
2024-06-04 -
金银花怎样晒干不变黑
金银花晾晒时要将金银花放在阴凉处凉干，金银花晾晒中，晾干不到八成时，不能动它，否则会变黑。金银花采收过早过迟都不适宜，会影响花的药用品质。采下的花蕾尽量减少翻动...
2024-06-04 -
花椒怎么晒干不变黑
在花椒的成熟期，掌握好花椒的采摘时间。应在晴天上午8点钟，露水消失后采摘。采摘时间不要太长，存放不要太多。下午采摘的花椒晒不开嘴，过夜后，颜色变黑，内壳里有霉点...
2024-06-04 -
葛根晒干不变黑的方法
水泡法，将葛根切片之后放进水里浸泡，直到将葛根里的黄酮素泡掉再晒干，这样就不会变黑；熏制法，用硫磺来熏葛根，这样葛根晒干后就不会变黑；烘干法，或者将葛根直接快速...
2024-06-04 -
新鲜柠檬怎样晒干
用料：柠檬2颗、盐少许、白糖100g。首先先把柠檬先用盐洗净，最后用盐水泡15分钟。将洗净的柠檬沥干后，用刀切成薄片。把白糖和柠檬放进清水里煮，大约煮半个小时。...
2024-06-04 -
如何自晒不变黑的山药
泡盐水：山药变黑因为新鲜山药去皮后接触到空气发生了氧化反应。山药削皮后被暴露在空气中，山药中含的多酚类物质和空气中的氧发生了氧化反应产生了邻醌，如果持续与空气接...
2024-06-04 -
怎样做红薯干不变黑
首先我们先准备一些新鲜的红心红薯，把准备好的红薯冲洗干净，把外皮削掉，然后再切成片状或者是切成条状，切好以后先放在一旁备用，然后我们准备一盆清水，在清水里边加入...
2024-06-04 -
干辣椒怎么炒不变黑
掌握好干辣椒入锅时的油温。在干辣椒入锅时，油温一般控制在五六成热就行了，最高只能是七成热，不能再高了，否则就容易炒糊，颜色发黑。在炒制干辣椒的过程中，还要保持小...
2024-06-04 -
晒柠檬干的正确方法
首先，找一个好点的天气，之后将柠檬洗干净，通风控干多余的水分。之后将柠檬切片，一般0.4厘米厚左右就可以了。把柠檬片摆放在网架上，放于阳光下晒。太阳下山后及时把...
2024-06-04 -
鲜柠檬怎么晒干
首先先把柠檬先用盐洗净，最后用盐水泡15分钟。将洗净的柠檬沥干后，用刀切成薄片。把白糖和柠檬放进清水里煮，大约煮半个小时。放在太阳底下晒，如果没有太阳就放在通风...
2024-06-04 -
丝瓜怎样炒不变黑
第一个技巧，注意丝瓜要立即下锅炒。再炒丝瓜的时候，如果已经把丝瓜切好了，那么就应该要注意立即下锅炒。第二个技巧，丝瓜炒之前不要用清水洗，再购买了丝瓜以后应该要先...
2024-06-04 -
柠檬片怎么晒干
柠檬先用食盐搓洗表皮，搓出有害物质及浮尘；用刀切成0.4厘米左右薄片。然后摆开在网架上，放于通风处阳光下晒干；需要不定时翻动晾晒，太阳落下时收回，第二天有阳光时...
2024-06-04 -
怎样炒丝瓜不变黑
去皮切好立即炒丝瓜要先洗干净，然后在刨皮，刨完皮之后就不洗了，立刻就入锅炒，不然会变黑的，炒后的自然也是黑的。因为丝瓜里淀粉含量比较高,当丝瓜暴露在空气中,就会...
2024-06-04 -
怎样储存香蕉不变黑
如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍,可减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下,冲洗过的香蕉可延长存放时间5～7天不变质。香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟...
2024-06-04 -
柠檬干颜色变黑怎么办
用真空包装好，放在阴暗处或者用不透明的瓶子装好，放在冰箱中冷藏即可。柠檬干颜色变黑是氧化的原因。柠檬本身就含有丰富的维Ｃ，这是一种很容易被氧化的物质，因此柠檬片...
2024-06-04 -
炒丝瓜不变黑的小妙招
去皮切好立即炒:丝瓜要先洗干净，然后在刨皮，刨完皮之后就不洗了，立刻就入锅炒，不然会变黑的，炒后的自然也是黑的。因为丝瓜里淀粉含量比较高,当丝瓜暴露在空气中,就...
2024-06-04 -
柠檬怎么晒干保存
将整个柠檬洗净、擦干。铺上厚些的厨房用纸（不易撕破），将整柠檬先晾2天。切片。尽量悬挂，以避免接触部分腐烂。 这样，晾几天，晾干就好了。其实，冬天若家里有暖气，...
2024-06-04 -
山药怎样处理才不变黑
切山药是不要用金属制的道具(不锈钢的可以用)用木制的或者所料制的刀具。切好的山药泡在盐水或者加油醋的冷水里，还可泡在柠檬水里，等炒山药的时候再滗水涝出来。也可以...
2024-06-04 -
挖出的莲藕怎样保存不变黑
在出水前用池塘里的细腻的淤泥将莲藕完全涂黑。黑色的淤泥也有隔绝空气防止氧化的作用。如果采摘的莲藕过长直接用手把两节莲藕中间相连的部分掰断，断裂的部分也要用淤泥涂...
2024-06-04