将准备好的皮蛋对半切开,留以备用。将切好的皮蛋放在盘子中,再放在锅中进行蒸煮。之后,将蒸好的皮蛋盛出,将准备好的葱花倒在皮蛋上面。准备一大勺酱油撒在皮蛋中,用来...
切少许葱、姜丝,将瘦肉切成条,肉丝用淀粉浆好,皮蛋切成小块。将米洗好放入砂锅,用少许色拉油腌制十分钟,放满锅水煮。粥煮粘稠后,放入浆好的肉丝、皮蛋搅拌均匀,放入...
新鲜皮蛋可以直接生吃,也可以煮一下吃。吃皮蛋能促进食欲,皮蛋中的脂肪热量低,矿物质丰富,能够刺激消化器官,增强食欲和促进营养吸收。皮蛋还可以缓解胃酸过多,因为皮...
食材:皮蛋4个,葱适量,蒜适量,红辣椒适量,生抽适量,陈醋适量,香油适量。把皮蛋剥好壳,用棉线或者刀将皮蛋分四瓣切开,蛋围成圆形摆盘。切一点葱花,切一点蒜末和红...
皮蛋也叫松花蛋,是以鸭蛋为主要原料制成的风味蛋制品,营养丰富,久食不腻,能促进食欲,又有一定的药用价值。皮蛋是一种碱性食品,富含铁质、甲硫氨酸、维生素E,还含有...
苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。煮苹果更适合一些特殊人群,卧病在床、口腔牙齿不健...
皮蛋也叫松花蛋,是以鸭蛋为主要原料制成的风味蛋制品,营养丰富,久食不腻,能促进食欲,又有一定的药用价值。能治疗咽喉痛、声音嘶哑、便秘,还能泻热、醒酒、治泻痢。皮...
首先将皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用。然后将大米洗净拌入少量油。接着生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再...
皮蛋也叫松花蛋,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质。皮蛋中铁的含量明显增高,因此具有一定的补血功效,适合缺铁性贫血的人群食用。皮蛋中含有丰...
牛肉和皮蛋可以一起吃。不仅不会有毒,对人体没有任何不良反应,而且比起用猪肉做皮蛋瘦肉粥,牛肉更新鲜顺滑,而且吃牛肉的皮蛋瘦肉粥更不会长胖,只会长肌肉,增强力量。...
皮蛋和鸡蛋的营养上存在的区分主要是,皮蛋比鸡蛋多一些营养物质,皮蛋它富含丰富的铁质,还有甲硫氨酸,这是一种人体必须的氨基酸,还有的就是维生素e,这些营养物质都是...
回锅肉:将猪肉先焯水,切成块状,放入热油锅中,翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜放入翻炒,放入水50g,加盖煮20分钟。 叉烧肉:在猪肉中加入酱油、盐、蜂蜜...
皮蛋又叫松花蛋,是一种特殊的蛋制品,具有清热润喉、养心安神、滋补健身的作用,还可以中和胃酸,促进营养物质的吸收,还可以止泻。但是由于其中含有纯碱、石灰等物质,容...
银耳莲子汤:原料:莲子,银耳,冰糖,枣子,枸杞。将银耳泡开,撕成小块,莲子用清水浸泡;锅中加清水,将银耳、红枣放入锅中,大火煮沸;搅拌,加入冰糖,转小火熬煮;放...
可以做紫薯茶巾:原料:紫薯300克、红豆沙。紫薯洗净切片隔水蒸熟,去皮,碾碎成紫薯泥。取一团紫薯泥,在保鲜膜上摊成圆片,放上搓圆的红豆沙馅。慢慢提起保鲜膜,让紫...
食材:鸡胸肉300克、西兰花500g、料酒适量、油适量、盐适量、鸡精适量、黑胡椒粉适量、开水适量、淀粉适量、生抽适量、醋适量。将鸡肉切片加入料酒、盐、胡椒粉、生...
材料:三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。三黄鸡去毛和内脏。然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。煮10...
水煮鸡蛋。鸡蛋的营养价值是非常高的,因此在早餐的时候可以吃土家鸡蛋,营养价值会更高的。鸡蛋最好是采用水煮的形式来吃,这样更有营养,也能让身体及时将鸡蛋的营养物质...
生吃:把外面的核桃壳用锤子捣碎,就可以看见里面的核桃仁了。但是锤子的力度不要太大,把壳打开就好了,如果力度过大的话,里面的仁会变成面面状的。生吃很方便,而且不会...
材料:土豆两个,花椒、油、姜丝、葱花、食盐、米醋、香油、小辣椒、蚝油适量。首先将土豆切丝,用凉水洗两遍。然后再锅里用热水焯一下立即捞出,去下淀粉,然后放到凉水中...