主料:蛏子500克。辅料:香菜150克。调料:姜30克、盐3克、酱油10克、醋30克、味精3克、花椒3克、植物油8克。海蛏洗净,开水煮熟取出肉,用原汤洗净香菜用...
用料:香菜300克、食盐适量、味精适量、姜2片、蒜2瓣、干辣椒适量、蚝油1勺、白醋1勺、白糖半勺。香菜洗净,去根去黄叶,用凉开水最后清洗,捞出稍沥干。香菜切成寸...
食材:香菜 500g、食盐 5g、酱油 5g、凉拌醋 5g。取适量香菜,摘掉老的黄叶备用;用刀切掉香菜根;再将香菜切成小段;取适量蒜头;将蒜头切成小段备用;将香...
食材:卤牛肉250克,香菜50克,牛肉清汤粉10克,鲜露8克,味精3克,细白糖5克,米酒5克,陈醋5克,红油8克,香油5克,蒜末少量。 先将卤牛肉切成均匀的薄片...
把洗干净的香菜,沥干多余的水分。切成小段,放入盆里,切碎也可以。把切好的香菜里放入适量的面粉。然后把面粉和切好的香菜拌均匀。锅里加水,把拌好的香菜放入锅里蒸,1...
主要食材:海螺、黄瓜(200克)、香菜(100克) 。 调料:酱油(20克)、醋(20克)、香油(20克)、味精(2克)、姜(2克)。 将海螺去硬壳,洗净,切成...
主要食材:荸荠300克、香菜50克、食盐、味精、香油、胡椒面各适量。 荸荠洗净、去皮,切成小片放入盘中。 香菜择洗干净,切成末后放入装荸荠片盘中。 撒上适量食盐...
主料:鸡胗300g 、香菜50g3人份。辅料:食盐1小匙、葱适量 、料酒适量、生抽1大勺。将鸡胗洗净,切成小块。将香菜洗净,沥干水分,切成段。葱切成小段备用。用...
材料:皮蛋、红椒、香菜、蒜茸、醋、糖、生抽。香菜洗净切段,铺在盘内;皮蛋切瓣后整齐码放在香菜上;红椒切条,焯水。红椒、蒜茸撒在皮蛋上。蒜茸、香油、醋、糖、生抽调...
食材:香菜一小把,小米辣四个,蒜头三个。香菜切成细末,如果喜欢长一点的段也可以切长一点点,下入一茶匙盐先腌制五分钟,会出一点的汁。再下入切成细末的小米辣和蒜头。...
材料:猪头肉250克,油辣子10克,花椒粉、盐、酱油、醋、味精、芝麻油、白糖、葱花、香菜适量。猪头肉刮洗干净。锅里放清水,把肉放进去煮。煮至用筷子刚好能穿透为熟...
材料:豆皮、黄瓜、木耳、香菜、小红辣椒、盐、生抽、辣椒油。先把豆皮和黄瓜切成丝,把辣椒也切成丝,香菜切成段;切好的豆皮、木耳分别放进沸水里焯过,捞出备用;将盐、...
香菜清洗干净,切小段。青辣椒洗干净,切丝。葱白段洗干净,切丝。蒜瓣扒皮,切碎末。姜洗干净,先切片,再切丝。小红辣椒洗净,切小段。把以上食材放到一个大碗里,准备搅...
主料:胡萝卜500克,辅料:香菜50克,调料:辣椒油20克,醋10克,香油10克,盐5克,白砂糖10克。 胡萝卜去根叶洗净,刮去表面粗皮,切成细丝,用盐拌匀腌一...
主料:香菜300克,辅料:鸡蛋75g,调料:盐2克、白砂糖5克、香油20克、醋10克、味精2克、花生油10克各适量.香菜去掉老叶,摘洗干净后放入沸水锅中焯至叶子...
把海蜇皮切成丝。放倒盆里浸泡。倒入篮中沥水。把浸泡好的海蜇放到盘中。香菜去根摘洗干净切成末。倒入海蜇盘中。在盘里加入适量的白糖、鸡精、麻油、酱油、香醋、白胡椒粉...
主料:香菜适量、紫甘蓝适量、小米椒适量。 辅料:盐适量、生抽适量、米醋适量、香油适量。 紫甘蓝小半个,切成细丝。 小米椒切些,香菜切三指段。 紫甘蓝洗一下放入碗...
食材明细:白萝卜一个、香菜一把、小米椒适量、生抽一勺、陈醋一勺、香油适量、盐适量;香菜,小米椒,白萝卜。白萝卜擦成细丝。小米椒纵切细丝,香菜切成二指段。小米椒,...
准备食材:卤牛肉250克,香菜50克,牛肉清汤粉10克,鲜露8克,味精3克,细白糖5克,米酒5克,陈醋5克,红油8克,香油5克,蒜末少量。先将卤牛肉切成均匀的薄...
香菜、胡萝卜、葱丝、姜、许醋10克、红辣椒、香油8克、糖半勺。步骤:香菜的枝根择去掉,有些软的不用择,主留小菜叶并洗透净,胡萝卜和小洗葱备入。香菜再用刀岔开,碎...