马蹄笋, 又名“绿竹笋”(Bambusa oldhami),属禾本科竹亚科莿竹属丛生竹种,是我国南方优良的笋、材两用竹种,因其笋形似马蹄,故称“马蹄笋”。 “马...
清热解毒马蹄笋的性质偏寒性,食用后可以降低人体内的热气,对人体来说具有清热解毒的作用,对于一些体内火气较大,经常口干舌燥、口舌生疮的人群来说,可以在生活中适当地...
主料:排骨、马蹄笋、葱姜片、葱段、香叶、生抽、老抽、白糖、料酒、盐。排骨剁成块,冷水下锅焯水,捞出洗净。马蹄笋去壳切成块,冷水浸泡片刻捞出。锅中加油炒香葱姜片和...
炒食:将马蹄笋剥掉老壳后切成片状或丝状,猪肉切成丝,在锅中加入食用油,油热后下入猪肉丝,翻炒至变色后加入料酒、酱油,再倒入切好的马蹄笋,根据个人口味加入适量的辣...
马蹄金,西汉时期称量货币,正面为椭圆形,底面呈圆形,内凹,中空,状如马蹄。由汉武帝太始二年(公元前95年)协祥瑞而制。马蹄金一般重250克左右,相当于汉代的一斤...
开胃健脾,竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症。宽胸利膈、通肠排便,竹笋甘寒...
对于春笋,它富含蛋白质,氨基酸,不饱和脂肪酸,丰富的矿物质和维生素,春笋具有降低胆固醇,预防冠心病等功效。因为春笋富含蛋白质和氨基酸,所以它可以为人体提供所需要...
海笋的食用部分主要取其拔(水管),其拔肉色洁白,肉质细嫩,口感清鲜甜美,被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一。海笋的出肉率高,达60% -70%,其中主要食用部位为水...
玉米笋的功效与作用:玉米笋可以有效的增强人体的免疫力,并且可以起到营养神经的目的。可以降低口腔溃疡发生的概率促进新陈代谢的正常进行,而且玉米笋味道香甜可口,可以...
每100克荸荠鲜品中,含碳水化合物21.8g,蛋白质1.5g,脂肪0.1g,粗纤维0.5g,钙5mg,磷68mg,铁0.5mg,胡萝卜素0.01mg,VB10....
马蹄,又叫荸荠,它不仅味道清脆可口,营养也十分丰富,它富含了人体所需的多种营养成分,马蹄的做法很多,也可以直接生吃,吃马蹄还能养颜美容起到减肥瘦身的功效。马蹄含...
马蹄的营养价值有:(1)马蹄含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物,它能帮助人体提高抵抗力。(2)马蹄中含的磷能促...
脆炒马蹄的做法:将荸荠去皮切成厚片,用手撕成小块;坐锅点火放入油,油温5成热时,倒入荸荠待变色时捞出沥干油;锅内留余油,油热放入姜末、荸荠、木耳、料酒、高汤、白...
泡笋的腌制方法:新鲜竹笋去壳洗净,用水煮5--10分钟,起锅,用水漂一天,待用。开水,放入,干椒,花椒,适量盐巴,待水凉后放入姜,蒜,草果。竹笋初加工后,放入制...
马蹄不能和芹菜一起吃,造成血压过低。马蹄中特有的荸荠英成分,具有很好的降血压功效。可是,如果再与芹菜这种降血压食材一起服用,会大幅度降低血压,这样就过犹不及了。...
马蹄莲的花语是代表永恒、优雅、高贵、希望、高洁、纯净的友爱、春风得意,纯洁无瑕的爱。白色的马蹄莲清雅而美丽,代表“忠贞不渝,永结同心”,适宜做新娘的手捧花、小而...
玉米笋指的是刚刚生长出来的玉米嫩芽。在营养价值非常丰富,含有大量的蛋白质、糖分,还有少量的维生素b维生素b2和维生素c。适量的吃这种玉米笋可以有效的增强人体的免...
营养价值:春笋是一种营养丰富的食材,它不但含有大量植物蛋白,还含有多种氨基酸与维生素,它的脂肪含量特别低,平时食用能预防三高,也能减肥瘦身,另外春笋中还含微量元...
鲫鱼马蹄汤怎么做:胡萝卜半根、马蹄六个、鲫鱼一条。辅料:料酒一勺 盐适量、葱姜少许、色拉油少许。⑴鲫鱼收拾干净,每面切三四刀,摸上少许盐和料酒腌渍一会儿,马蹄、...
用途:黄金不仅用于储备和投资的特殊通货,同时是首饰业、电子业、现代通讯、航天航空业等部门的重要材料。黄金是化学元素金的单质形式,是一种软的,金黄色的,抗腐蚀的贵...