功效:(1)促进生长发育。牛奶中含有丰富的钙元素,能够为骨骼的生长发育提供营养物质,同时,鸡蛋中含有的卵磷脂能够为大脑发育提供营养,同时有益心脏,因此牛奶炖鸡蛋...
材料:鸡蛋2枚,鲜牛奶200克,辅料:野生猕猴桃1个,熟白芝麻10克。鸡蛋磕破于碗中。猕猴桃去皮、洗净、切片备用。鸡蛋打散,过筛,虑净杂质。加入牛奶,充分搅匀。...
牛奶中的矿物质种类非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至...
材料:鸡蛋2个、牛奶200毫升、糖15克。白糖倒入牛奶里加热到温热,搅拌至白糖溶化。鸡蛋打散。鸡蛋液倒入牛奶锅,搅打均匀。找个合适的容器,倒入牛奶蛋液,要用筛网...
准备好材料:鸡蛋、牛奶、白芝麻、猕猴桃。鸡蛋磕于碗中,鸡蛋打散、过筛,虑净杂质。加入牛奶,充分搅匀,将牛奶鸡蛋混合液过滤。打净混合液中的泡沫,放入微波炉中,高火...
鸡蛋用打蛋器打散,过一次筛,备用。将牛奶和淡奶油混合,搅匀。将过筛后的蛋液倒入,搅匀。将混合好的蛋奶液再过一次筛。静置十分钟后,倒入容器中,蒙上保鲜膜,用牙签扎...
食材:当归15g、鸡蛋100g、红糖30g。做法:把所有材料准备好;当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。然后切成薄片;把切好的当归片放入锅中,加入适量清水...
原料:蛤蜊、鸡蛋、葱花。调味料:盐、湿淀粉、油(少许)、料酒。蛤蜊洗净,放入开水锅(水中放一点料酒)焯至壳开,在煮蛤蜊的水中晃动漂去杂质,蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊...
材料:鸡蛋3只,瘦猪肉馅150克,葱姜末5克,精盐3克,味精1克,绍酒2克。鸡蛋打入碗内,加清水350克,绍酒,精盐,味精,葱姜末,肉馅,一起调成均匀蛋液。待蒸...
香蕉不可和牛奶一起吃,会中毒。香蕉忌与白薯、芋头、马铃薯、地瓜同食。香蕉不可和酸牛奶一起吃,易产生致癌物。香蕉不可和土豆一起吃,老年人吃生老年斑,年轻人生色斑、...
蛋和水的比例为1:1~1.5左右。鸡蛋三个打碗里加一匙盐充分搅打,瘦肉末约一两,喜欢加香葱的人可用两棵切碎,油两匙,蚝油两大匙,熟白芝麻适量。锅置火上放油烧至六...
炖蛋水和蛋的比例是1:1.5,水放多的时候,蒸出的鸡蛋羹会不成形;水放少的时候,则会蒸成蜂窝状的。因此,鸡蛋和水的比例为1:1.5,效果最佳。水温要在35-40...
准备三颗鸡蛋,磕入碗中,加少许盐,用筷子将蛋液打散备用。往蛋液中加入温开水,温开水与蛋液的比例是1.5:1。温开水倒入蛋液后,快速用打蛋器搅半分钟以上。这时会出...
主料:椰子两个、鸡蛋三个、纯牛奶一瓶、白砂糖适量、椰汁少量。 先将材料准备好。 椰子开盖。 用一个大碗将整瓶牛奶倒进去?糖(糖根据自己的口味放,先放少点不够甜再...
主料嫩豆腐、虾米儿、海苔片、蛋蛋。辅料香麻油、盐巴、鸡精。准备食材。在碗中打散的鸡蛋内加入盐巴鸡精香油料酒,继续沿着同一方向打散。加入温水,有条件的话,可用各种...
食材:泥鳅200g、鸡蛋150g、香菇50g、调和油适量、食盐适量、姜适量。泥鳅去头去肚,放入盆中加入清水和几片生姜,放锅里隔水蒸烂。蒸熟的泥鳅放盆里用勺子压一...
陈酒50克,鸡蛋250克,椰浆20克,牛奶20克,红糖10克,水300克,椰果10克,冰糖10克。先将陈酒装到碗里,混合椰浆或牛奶。直接敲入一个或两个鸡蛋,上锅...
主料:鸡蛋1个、活虾适量。 配料:香葱1根、生姜2片。 调料:食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。 准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。 虾洗净,去头去壳去虾线...
主料:1个鸡蛋、1个橙子、1盒牛奶。 配料:适量糖。 橙子用盐搓洗干净。 用刀在1/3处切花刀。 刀要深一点,切断里面的橙肉。 用勺子挖出橙肉。 用纱布包起来。...
主料:鸡蛋3个,蛤蜊250克,调料:食盐适量,姜2片,料酒适量,生抽适量,香油少许,小葱少许。做法:(1)提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时,让其吐出泥沙(也可在盐水中...