肉末炖蛋的正确方法（肉末炖蛋的烹饪方法）

材料：鸡蛋3只，瘦猪肉馅150克，葱姜末5克，精盐3克，味精1克，绍酒2克，我来为大家讲解一下关于肉末炖蛋的正确方法?跟着小编一起来看一看吧!

肉末炖蛋的正确方法

材料：鸡蛋3只，瘦猪肉馅150克，葱姜末5克，精盐3克，味精1克，绍酒2克。

鸡蛋打入碗内，加清水350克，绍酒，精盐，味精，葱姜末，肉馅，一起调

成均匀蛋液。

待蒸锅内水烧开后，将蛋液连碗放入蒸锅内，用中火蒸熟即可。