主料:鸡胸肉(400克)。调料:花椒粉(10克)、姜(5克)、大葱(8克)、辣椒粉(15克)、白砂糖(20克)、盐(5克)、酱油(40克)、料酒(10克)、植物...
准备好青椒和鸡蛋。青椒洗净去蒂去籽,切成碎末,鸡蛋打到碗里。葱姜切碎末。将青椒,鸡蛋,葱姜末同入一盆。加入半勺生抽。加入半勺盐。充分搅拌均匀。锅里放入适量玉米油...
主料:兔子半只、小红尖椒8个、蒜末适量、姜丝适量、八角两个、香叶两片。辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。做法:(1)新鲜的兔子一只,一家三口,一次做半只...
大土豆去皮,胡萝卜去皮。 用波浪刀切成细条。 锅中倒适量油,油量和平时炒菜的量就可以,将干红辣椒入锅,小火煸炒出香味。将土豆条、胡萝卜条入锅中,小火煎炒,表面有...
食材:鸡胸肉适量、青椒适量、姜、蒜适量。红椒适量将鸡胸肉切丁,用生粉和料酒腌制。配料中喜欢吃辣的可以多放点辣椒。热油,蒜和姜倒入炒香。辣椒倒入,一次放入食用盐、...
材料:鸡胸肉500克、黄瓜一根、花生油5克、食醋一勺、蛋清一个、食盐少量、耗油一勺、胡椒粉少量、生粉两勺。先将鸡胸肉切成小丁,加入料酒、盐、黑胡椒粉、蛋清和生粉...
材料:鸡胸肉1块、生抽1勺、胡椒粉2g、料酒1勺、蒜3瓣、盐少许、蜂蜜4勺。提前用生抽、蒜蓉、盐少许、老酒(一小勺)、蜂蜜腌制鸡胸肉。准备几根新鲜的芦笋,尾部切...
首先要将鸡胸肉洗干净,切成很小的方块备用。 将切好的鸡胸肉放入大碗里,加入少许盐和淀粉腌制8分钟。 把辅料准备好:将香菇、芹菜、红椒、姜和蒜分别洗干净,切好备用...
辣子鸡。辣子鸡是一份叫好又叫座的美味川菜,这个菜色泽棕红油亮,以其口感麻辣咸香著称,爱吃辣的朋友对这一个菜真是没有丝毫抵抗能力,而且经过油炸的鸡肉,酥脆爽口,干...
食材:虾尾500克、葱20克、姜30克、蒜30克、花椒15克、香叶15克、八角 10克、辣椒适量;先焯水,水开下虾尾料酒姜大料(是配料里另外的量);准备好配料:...
准备食材:油100g,花生50g,辣椒面60g,芝麻20g。 首先将花生洗净切碎,将辣椒面,芝麻,花生碎装入碗中混合均匀。 锅中倒油将油烧热后,慢慢倒入装有辣椒...
首先将鸡胸肉洗干净,切成很小的方块备用。将切好的鸡胸肉放入大碗里,加入少许盐和淀粉腌制8分钟。把辅料准备好:将香菇、芹菜、红椒、姜和蒜分别洗干净,切好备用。热锅...
鸡胸肉 200克,香菇 160克,红椒 50克,芹菜 80克,蒜瓣 1个,盐 少许,淀粉 少许,十三香 少许。首先将鸡胸肉洗干净,切成很小的方块备用。将切好的鸡...
食材:面粉500g、五花肉300g、大葱适量、酱油适量、五香粉适量、生姜适量、料酒适量、油适量、盐适量。干面粉和成软硬适中的面团,盖好饧30分钟。五花肉去筋膜切...
原料:干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香。将干辣椒剪成小段,将剪好的干辣椒与花椒桂皮小茴香一起翻炒到辣椒脆香。炒好的原料凉一会,然后放入研磨杯中,加少许芝...
准备材料:鸡胸肉适量、圣女果适量、藜麦适量、生菜适量、酸奶适量、海盐适量、黑胡椒 适量、盐适量、罗勒叶适量、柠檬汁适量。将切片的鸡胸肉用盐和黑胡椒腌制15分钟。...
鸡胸肉250克,盐适量,生抽酱油适量,黑胡椒粉适量,淀粉适量。鸡胸肉横切两半或三半。用适量盐、生抽酱油、黑胡椒、淀粉混合并抓匀。盖上保鲜膜密封。放入冰箱冷藏15...
家常鸡胸肉:鸡胸肉切丁放入盘中,加入姜片葱段料酒盐鸡精腌制;锅中倒油,倒入葱姜末爆香,放入鸡丁炒至变白;倒入放入胡萝卜丁、菜椒丁、洋葱丁、盐、鸡精、生抽翻炒,出...
用料:鸡胸肉200g、橄榄油适量、大蒜100g、盐适量、料酒适量、白胡椒粉 适量、生抽适量;鸡胸肉洗净切成丁,在碗中放入料酒白胡椒粉盐腌制20分钟以上,然后在锅...
准备食材:鸡胸肉、青椒、鸡蛋、姜蒜、盐、耗油、料酒、生抽等首先将青椒洗干净切成丝备用,鸡胸肉也同样顺着经脉切成丝状,然后将切好鸡胸肉放到盘子里,适当的清洗一下,...