主料:香叶,草果,灯笼椒,麻椒,百叶,毛肚,午餐火腿,千张,冻豆腐,金针菇,平菇,香芹,大白菜,黄豆芽,香菜。 百叶毛肚洗净用滚开水烫过后沥干备用。 午餐火腿、...
做法:半碗淀粉加入鸡翅中均匀裹上,放入油锅中炸至金黄。虾和培根放入锅中炸至金黄捞出。鱼豆腐,牛肉丸,玉米,西兰花放入沸水中煮熟捞出。加入适量的食用油,下入少许花...
食材:鱼豆腐3块、豆干60克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各适量、酱油、油各1汤...
鱼丸适量、甜不辣适量、对虾适量、蟹排适量、鱼排适量、海参丸适量、油麦菜适量、娃娃菜适量、撒尿牛丸适量、脆皮肠适量、小油菜适量、干豆皮适量、土豆片适量、藕片适量、...
将火腿,胡萝卜、土豆切成片状,豆腐皮切条状,五花肉切块,虾去除头部,眼和虾线,备用。锅中放油,将油烧热,将食材过油煎一下,成出备用。将其他蔬菜放入开水里烫一下,...
原料:羊肉片、木耳、鸭血、香肠、海带、豆皮、鱼豆腐、墨鱼丸、麻辣香锅底料、蚝油、糖、葱、姜、干辣椒、十三香、香叶、八角、花椒。将食材洗净控水准备好。准备好麻辣香...
食材:菜花适量,姜丝适量,莲藕适量,蒜瓣适量,土豆片适量,干辣椒适量,火锅丸子适量,花椒适量,食用油适量,葱段适量,豆瓣酱适量,火锅底料适量,生抽适量,蚝油适量...
准备好鱿鱼、虾、五花肉、鸭肠、鱼丸、鱼豆腐,五花肉去皮切成薄片,鱿鱼洗净切块,虾去壳去泥线,鸭肠洗净切段。藕去皮洗净,木耳用水泡发,去蒂洗净。藕切成薄片,香菇去...
鸡翅中1斤、土豆、葱姜蒜各适量、豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许。鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鸡翅上划伤几刀...
鲜虾1斤,土豆2个,花生米适量,木耳适量,金针菇适量,鹌鹑蛋10个,葱姜蒜适量,豆腐干半根,青红椒适量。鲜虾1斤清洗干净,去除虾线。鹌鹑蛋清洗干净,放入锅中煮熟...
材料:五花肉150克,豆腐干250克,鱼丸150克,莲藕1小节,香菇30克,虾150克,马铃薯80克,木耳40克,西兰花菜80克,炸腐皮60克,蒜5瓣,辣椒适量...
准备好鱿鱼、虾、五花肉、鸭肠、鱼丸、鱼豆腐,五花肉去皮切成薄片,鱿鱼洗净切块,虾去壳去泥线,鸭肠洗净切段。藕去皮洗净,木耳用水泡发,去蒂洗净。藕切成薄片,香菇去...
材料:鸡翅中1斤、土豆、葱姜蒜各适量、豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许。 鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鸡翅上...
准备各种丸类、洋葱、香菇、西兰花、土豆。切葱、大蒜、香菜和洋葱,把水倒进锅里煮开,先把土豆切好。再把香菇、西兰花、莲藕等食材切好,把各种丸子倒进锅里煮熟。煮熟后...
黑木耳提前泡发剪掉根部撕成小片,大虾去虾线洗净,准备各种丸子、午餐肉、金针菇和藕片。蔬菜按照个人喜好添加,可以有油菜、香菜、香菇、西兰花和有机花菜。姜切粗条,切...
材料:鱼丸、鱼豆腐等、鳮翅、莴笋、香菇、木耳、藕、午餐肉、花椒、大料、葱、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒油酥、辣酱。鸡翅用酱油、花椒、大料、葱、姜、盐先淹20分钟备用。香...
鸡肉切成大小适中的鸡肉块。 锅里添适量清水,烧开后把鸡肉块倒入锅中,焯水去腥。 然后捞出放入凉水中,再次清洗一遍。 将鸡肉块沥干水分,倒入高压锅里。 葱切段,姜...
食材:火锅底料 半包、干辣椒 适量、花椒 7粒、姜片 5片、葱段 5段、蒜粒 5瓣、虾 5只、土豆 1个、藕 1节、芹菜 2根、金针菇 1把、西蓝花 半朵、豆皮...
准备原料:鱼丸、甜不辣、对虾、蟹排、鱼排、海参丸、油麦菜、娃娃菜、撒尿牛丸、脆皮肠、小油菜、干豆皮、土豆片、藕片、酷克壹佰麻辣香锅调料、葱、姜、蒜、干红辣椒。将...
将各种蔬菜洗了切好,午餐肉切片备用。木耳泡发 洗干净。虾线去掉洗干净备用。锅里倒入适量油,放葱姜蒜爆香。放入酱料翻炒片刻。放入辅料里的蔬菜炒2分钟,再放入焯好的...