将火腿,胡萝卜、土豆切成片状,豆腐皮切条状,五花肉切块,虾去除头部,眼和虾线,备用,接下来我们就来聊聊关于胡家麻辣香锅的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

胡家麻辣香锅的做法(怎么做胡家麻辣香锅)

胡家麻辣香锅的做法

将火腿,胡萝卜、土豆切成片状,豆腐皮切条状,五花肉切块,虾去除头部,眼和虾线,备用。

锅中放油,将油烧热,将食材过油煎一下,成出备用。

将其他蔬菜放入开水里烫一下,去去生味,成出备用。

再次起锅将油烧热,下入蒜炒香后加入火锅底料,炒出香味后加入刚处理好的食材。

翻炒均匀后出锅,最后再撒上熟芝麻即可。