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腌甜蒜糖蒜的做法步骤
材料：鲜蒜头100克、盐10克、食醋0.7克、红糖适量、五香粉少许。 选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根，剥去老蒜皮，洗净沥干水分。 按每100克鲜...
2024-06-25 -
腌甜蒜的制作方法
剥掉大蒜的老皮，冲洗干净，加盐和清水浸泡2-4小时，容器清洗干净，用开水烫一烫，自然风干。锅中放入白糖和米醋，用大火煮开，煮开后调小火煮2分钟，关火，放在室温自...
2024-06-25 -
腌甜蒜蒜需要煮吗
腌甜蒜蒜不需要煮。 腌甜蒜需要选用新鲜的大蒜，买回来不需要清洗，直接将大蒜的外皮剥至只剩下2-3层皮，然后用刀将大蒜的根部切掉，再将大蒜置于盐水中浸泡，这样反复...
2024-06-25 -
腌甜酸菜的方法和步骤
先将白菜去掉老叶再洗干净，小一点的则可以整棵腌，如果较大的话，则要一切两半。将白菜放在烈日下暴晒3-4天，见其变软就可以了，锅内加水烧沸，放入白菜汆烫3分钟，捞...
2024-06-25 -
腌甜酸萝卜的方法
挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，...
2024-06-25 -
甜蒜的家常腌制方法
取两瓢水倒入盆中，撒上两小勺盐，搅拌均匀 把大蒜泡入盐水中，侵泡2天 2天后把大蒜取出，头部朝下控干水分，最少控3个小时以上 把控干的大蒜放进一个可以密封的罐子...
2024-06-25 -
俄罗斯红菜腌制方法
主料：甜菜根（俄罗斯红菜）两个。辅料：白糖适量、白醋适量、剁椒适量、盐巴适量。步骤：（1）将甜菜根洗净，晾干，去皮。（2）切成条状。（3）放入玻璃瓶，加入剁椒，...
2024-06-25 -
家常糖蒜的腌制方法
将蒜剥去外皮，只留最里面的两层，然后切去蒜头。用淡盐水把蒜泡上一天。做腌糖蒜的糖醋汤汁。取干燥的坛子，将沥干的大蒜放进去，浇入放凉的糖醋汤汁，再把白酒均匀地浇在...
2024-06-25 -
做糖蒜的方法
主料：大蒜(白皮)800克。 首先将白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装坛内...
2024-06-25 -
咸口糖蒜怎么腌制
新鮮的蒜头剥掉外面的那层皮，根处用刀切一下；解决好的蒜头，一定要留出双层表皮，用了40头，大约是6斤上下；把蒜放进盆中，用小水泡一下，那样是除去蒜的甜味，大约泡...
2024-06-25 -
如何腌制糖蒜
将水倒入盆中，撒上两勺盐并搅匀，将大蒜泡入盐水中，浸泡两天。两天后取出，头部朝下控干水分，将大蒜放进可以密封的罐子里。三勺醋两勺白糖调成糖醋水，倒入罐子，汁水没...
2024-06-25 -
正宗酸辣糖蒜的腌制方法
首先我们准备5斤新鲜的大蒜，然后把大蒜的外皮剥掉，但不要全部剥完，要留下一两层的皮。接着再把根部去掉，头部也稍微剪掉一点。大蒜全部处理好后，我们再用清水给它清洗...
2024-06-25 -
甜蒜的腌制方法
取两瓢水倒入盆中，撒上两小勺盐，搅拌均匀。 把大蒜泡入盐水中，浸泡2天。 2天后把大蒜取出，头部朝下控干水分，最少控3个小时以上。把控干的大蒜放进一个可以密封的...
2024-06-25 -
自制糖蒜的家常做法
先把新蒜去掉外皮，只留下薄薄一层蒜皮，这样腌制好糖蒜不散。红糖，老陈醋，盐，老糖醋汁备齐。老糖醋汁和老陈醋放入干净无油无水锅中，然后放入红糖。随后放入少许盐。大...
2024-06-25 -
甜蒜的腌制方法家常
材料：鲜蒜5公斤、白糖1.2公斤、盐0.5公斤、白醋或米醋150克、能用水封住坛口的坛子一个。选取中等大小的鲜蒜，洗净去根、去茎，茎留2厘米长，剥去外皮，留里面...
2024-06-25 -
甜蒜可以用老蒜吗
可以。准备500g蒜，50g盐、300g红糖、30g米醋或20g白醋；蒜头去老皮，留2cm假茎，蒜根部挖成锥形，不可把蒜头挖散；挖好后放入碗中，泡清水5-7天，...
2024-06-25 -
如何腌制糖蒜的家常做法
材料：大蒜（整颗） 10个，盐 1/2大匙，红糖1杯半，白醋3杯，水2杯，盐1小匙，酱油1大匙 。做法：将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。将1锅水煮沸加入少...
2024-06-25 -
糖蒜的做法配方
选用新鲜的大蒜，蒜辫要长一点的，这样可以保证剥好后很干净。先剥掉最外面的一层。减掉较长的多余的蒜辫，之后再剥掉里面的一层蒜皮。剥到最下面时用剪刀沿着里面把蒜皮连...
2024-06-25 -
传统江浙沪小吃糖蒜的做法
食材：新鲜蒜头1500g、姜汁醋400ml、盐30g、白糖300g。 大蒜剥去表皮，把底下的蒜蒂用刀削去。 处理过的蒜头用清水浸泡半天，锅中加入姜汁醋。 加入盐...
2024-06-25 -
如何腌制糖蒜的做法
准备大蒜用来腌制糖蒜的大蒜不要剥开，最好是整个的、完整的，先将大蒜的外皮剥掉，不要全部剥了，留下一层薄薄的皮，用清水将其清洗干净。先烧一壶开水，待开水自然冷却之...
2024-06-25