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老人小孩都爱吃的正宗馒头做法
中低筋面粉450克，糖一点，混合；30度左右的温水溶了4克左右的干酵母，静置5分钟；将酵母水，一点点加入面粉中，揉面，揉至表面光滑；蒸锅里加入40度左右的水，把...
2024-06-28 -
红糖松糕的做法
糯米粉和米粉倒入容器中。红糖加入开水搅拌均匀。将红糖水过滤杂质。当红糖水冷却后，倒入粉中。混合均匀。用筛子过筛(要用粗一点的筛网)。然后准备一个方形慕司圈。纱布...
2024-06-28 -
清蒸肉末家常做法
生姜蒜头剁碎放入碗中，加少许水制作成生姜水备用，前腿肉可以选带一点肥的，洗净切小块放入切碎机里加少许的清水打成肉末。再分两次倒入生姜水搅拌均匀。把肉末倒入碗中，...
2024-06-28 -
椒盐蘑菇的家常做法
椒盐蘑菇是非常好吃的，还有椒盐香菇和椒盐杏鲍菇，外酥里嫩。酥酥的外壳包裹里面的鲜嫩有汁。快来一起试试。By QiaoAcc用料平菇 三朵面粉 一大勺酥炸粉 一大...
2024-06-28 -
老式玉米面发糕的做法
玉米面用开水烫一下。加入面粉。加入酵母水和白糖搅拌均匀,放置温暖片发酵至两倍大。发面的面糊搅拌一下。蒸锅屉上铺上屉布，将发好的面倒在屉布上，摊平。出锅后将发糕倒...
2024-06-28 -
家常简单炸土豆丸子
准备土豆、肉、鸡蛋、葱花。所有食材切成粒，再打入一个鸡蛋。准备姜末、胡椒粉、十三香、孜然、鸡粉、面粉。将所有配料调料倒入土豆粒碗中。拌匀，太干可加入适量清水。拌...
2024-06-28 -
坚果玛芬家常做法
瓜子仁剥好，也可以换成自己喜欢的坚果，葡萄干洗净沥干水分。糖、盐加入牛奶、蛋液、油里搅拌溶解。这时可以预热烤箱了，200度十分钟。黄豆面、小米面和泡打粉加入混合...
2024-06-28 -
猪肉怎么做老人才爱吃
首先，要准备猪腿肉500克，鸡蛋2个，红薯淀粉适量，白胡椒粉2茶匙，黄酒1汤匙，白糖2茶匙，盐少许，油适量。这些是这道油炸酥肉的基本材料，如果有想做得精致一些的...
2024-06-28 -
怎样做大人小孩都爱吃的炒方便面
食材：方便面200克、鸡蛋1个、配菜150克、干辣椒5克、盐2克、鸡精2克、白糖1克、生抽5克、老抽2克、蚝油3克。锅中水开下入方便面煮至五成熟捞出。再另起油锅...
2024-06-28 -
雪梨海底椰果冻的做法
准备好茅根，无花果，青甘蔗（切小块），海底椰，新鲜椰子（切成条状），再拿一个雪梨（切成片）。洗干净高压锅，把材料都放进去。倒水进去，用量杯量了6.2斤水进去。煤...
2024-06-28 -
黄金蛋卷做法图解
适量木耳用清水泡发。猪肉剁成馅。加入泡发后切碎的木耳。加入洗净切碎的香葱。肉馅里倒入1大勺淀粉、1大勺料酒、1大勺生抽、1小勺蚝油、1小勺盐、1小勺香油，搅拌上...
2024-06-28 -
孜然玉米豆家常做法
玉米煮熟，把玉米粒剥下来。两个自己腌的咸鸡蛋打入玉米粒中，搅拌均匀。咸鸡蛋的蛋黄会比较硬，可以用勺子压碎。放入两勺淀粉搅拌均匀。差不多搅拌到这个样子就可以炒了。...
2024-06-28 -
法棍泡芙做法图解
脆皮部分：盆子里依次加入软化的黄油、细砂糖、赤砂糖搅拌好用打蛋器慢速搅打均匀。加入低筋面粉用刮刀翻拌均匀成团，然后放冰箱冷藏20分钟左右备用。泡芙糊部分：首先把...
2024-06-28 -
香橙布丁挞的做法
牛奶加淡奶油 加白糖放火上熬到白糖化掉。然后加入蛋黄液。搅拌均匀。然后加入低筋面粉。搅拌均匀。然后过滤。过滤过的鸡蛋液。再次过滤一次。橙子切皮盐水泡好。提前做好...
2024-06-28 -
火腿虾皮粥的做法
取适量大米洗净后泡两个小时，然后把水倒掉，放入少许食盐，香油，继续腌制。皮蛋、火腿切小丁备用，虾皮用水冲洗一下（虾皮盐份太重会影响口感），生姜切细丝。锅里放入三...
2024-06-28 -
巧克力麻薯包的做法
黄油室温融化，牛奶微波炉转20秒（目的是为了回头麻薯可以发得大些）加入蛋液跟盐搅拌均匀。可可粉倒入麻薯预拌粉里，再倒入奶液搅拌均匀。加入融化好的黄油，戴上一次性...
2024-06-28 -
东北大血肠做法图解
把新鲜猪血倒在干净的盆里，加入所有的调味料一起搅拌均匀。扎紧猪肠的一端，用漏斗把调发的鲜猪血灌入猪肠内，扎口。记住不要灌得太满就可以了。锅里放清水烧至八成开，放...
2024-06-28 -
宫爆鸡丁盖饭大人小孩都爱吃
食材：鸡胸肉1块,淀粉适量,生抽2勺,耗油1勺，黄瓜1根，盐适量，胡萝卜1根，洋葱四分之一个，水1杯。准备鸡胸肉或者鸡腿都可以，剔除骨头，切成丁，加入一勺淀粉抓...
2024-06-28 -
不用醒面油条快速做法
准备300克的面粉放到盆中，加入3克的酵母、一勺盐，用温水进行和面，边倒水边搅拌。直到面粉成絮状的时候在加入15毫升的植物油惊醒搅拌，搅拌均匀后用手踹面，千万不...
2024-06-28 -
烙玉米饼的家常做法
用料：玉米面150克，牛奶100克，糖30克，鸡蛋2个。步骤：先把玉米面倒进大碗里，把鸡蛋打进去，搅打均匀，牛奶倒进去，把糖放进碗里，搅拌均匀；所有材料搅拌成糊...
2024-06-28