材料:薯仔250克、鲜莲子150克、猪排骨500克、生姜3片。薯仔刮皮、切块,莲子去芯,均下冷水稍浸泡;猪排骨切段。先把猪排骨和姜下瓦煲,加清水2500毫升(约...
材料:薯仔250克、鲜莲子150克、猪排骨500克、生姜3片。 薯仔刮皮、切块,莲子去芯,均下冷水稍浸泡;猪排骨切段。 先把猪排骨和姜下瓦煲,加清水2500毫升...
材料:排骨,红萝卜,薯仔,八角,香叶,桂皮,花椒,葱,盐,生抽,老抽,鸡精。 排骨洗净滤干。 红萝卜薯仔去皮洗净切大块。 沙锅洗净放进排骨注入没过排骨的水。 加...
准备材料:猪肋排500克 去芯莲子100克 生姜片20克 精盐、味精、胡椒粉各适量。猪肋排治净,剁成5厘米长的节;莲子用温水洗净。取砂锅一个,掺入适量清水,依次...
猪肋排500克 去芯莲子100克 生姜片20克 精盐、味精、胡椒粉各适量。做法:猪肋排治净,剁成5厘米长的节;莲子用温水洗净。取砂锅一个,掺入适量清水,依次放入...
主料:排骨,肚条;配料:莲子,油菜心;调料:盐,味精,胡椒粉,香油,葱丝,姜丝,大料。先将排骨剁成寸断,猪肚切条。炒勺放入清水烧开,分别放入排骨和肚条汆透捞出。...
猪排骨(大排)400克,莲子50克,芡实米20克。蜜枣10克,百合(干)20克。调料盐3克。排骨头洗净。锅加水适量煲滚,排骨放入滚水中煮5分钟,取出。将取出的排...
在煲汤前2小时把莲子用清水洗干净,浸泡2小时。把排骨用清水洗两遍,洗的时候加一些食用盐可去腥。再把洗好的排骨倒在烧开的水里中焯一下。把焯好的排骨倒在电饭煲里,再...
食材清单:薯仔 1大个或随意;雜香草乾 適量;蒜泥 1匙;盐 少许;薯仔去皮切2面米左右大,放入热油锅中,洒入少许盐,加蓋煎至有薯仔香气出来,返面再蓋着煎,煎至...
土豆1只,去皮,洗净,挖去黑斑点。芹菜300克,去掉根部和叶子,洗净。将土豆切成薄薄的片状,芹菜斜斜地切成段状。铁锅烧热,放入适量的食用油,倒入切好的芹菜段和土...
食材:西米200g,紫薯(小个)2个,红薯(小个)2个,白糖1勺,炼乳1勺。准备西米,用厨房机打粉,喜欢甜可以加些白糖一起打。打西米粉的过程中,可以准备馅料,洗...
土豆削皮洗净,切好放锅里蒸好,压制成土豆泥。把洗好的青椒,红椒,胡萝卜切成小颗粒。把压制好的土豆泥和炒好的配料和匀。放入烤制用的工具内,铺上一层马苏里拉,就可以...
材料:菠萝半个、小薯仔10个、番茄酱15g、白糖10g、油10ml、水淀粉15ml、盐少许。 小薯仔洗净后放入清水锅中煮至熟软。 捞出剥去外皮。 菠萝洗净用淡盐...
准备材料:鲫鱼一条、薯仔250克、红萝卜100克、蜜枣2个;鲫鱼剖开洗净,用些许盐涂抹全身,放置备用;汤锅烧开水,放入薯仔、红萝卜、蜜枣,滚10分钟;另用姜开油...
肝火旺盛的人是不能喝的,它的饱腹感很强,肝火太旺的人食用后容易产生饱胀感,还会导致消化不良。一定要把内火降下去才能食用,否则不但会加重病情还会损害身体。湿气重的...
炒一下洋葱碎。薯仔切块。洋葱盛出碟中备用。然后倒入薯仔翻炒。咖喱粉加酱油加水调汁。倒入咖喱汁然后盖上盖子焖到薯仔熟。胡椒粉加入少许干辣椒粉,然后加入盐加水。然后...
薯仔200克、罐装鲑鱼200克、洋葱(切碎)40克、青柠皮茸1茶匙、面粉50克、鸡蛋1个、面包糠60克、蛋黄酱适量水煮沸,下少许盐,加入薯仔煮软,沥水后压成茸。...
原料:沉香2克,太子参10克,猪心1个,冬菇30克,西芹100克,绍酒10克,葱10克;姜5克,盐3克,酱油10克,素油5。克,鸡汤300毫升。 沉香研成粉末;...
风栗子250克,猪瘦肉200克,食盐、味精各少许。先将风栗去壳,瘦肉洗净切块,同入煲内加入清水,煮到将熟时,加入食盐、味精调味。风粟猪瘦肉汤是广东传统的汉族名菜...
用料:猪肺250克,川贝母12克,雪梨1个,冰糖5克。猪肺反复漂洗干净,切成中块。雪梨去皮去蕊,切成4块。川贝母淘洗干净。将所用用料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅...