猪排骨(大排)400克,莲子50克,芡实米20克蜜枣10克,百合(干)20克调料盐3克,我来为大家讲解一下关于排骨莲子芡实汤做法?跟着小编一起来看一看吧!
排骨莲子芡实汤做法
猪排骨(大排)400克,莲子50克,芡实米20克。蜜枣10克,百合(干)20克。调料盐3克。
排骨头洗净。
锅加水适量煲滚,排骨放入滚水中煮5分钟,取出。
将取出的排骨用凉水冲洗干净,斩件。
洗净莲子、芡实、百合、蜜枣。
把适量清水煲滚,放入排骨头、莲子、芡实、蜜枣煲2小时。
将百合加入煲锅中再煲半小时。汤煲好时,下盐调味,即可。