活的海蟹,回家用清水冲干净,拿一个干净的牙刷,将螃蟹彻底刷净。准备一个蒸锅,先加入清水,上笼加热。依次将洗净的螃蟹放入锅中。注意,螃蟹反着放,以免蒸的时候,汤汁...
食材:粳米适量、栀子(3克)、蜂蜜(15克)、冰糖适量。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 栀子仁洗净,研成粉末。粳米放入锅内,加入约1000毫升...
自然干燥法制作最为简单易行,一般将花在成熟季节采收后,切割它们,悬挂在室内干燥的热空气中,使水分蒸发,为了防止组织皱缩,以更好地保存其自然色泽,应尽量用热空气快...
食材:白眼蟹2只、鲜虾若干、蒜头3瓣、(盐、葱、辣椒、酱油、辣椒酱)适量。把白眼蟹清洗干净,备用。把虾去脑去肠,备用。切辣椒、蒜、葱头,备用。下适量油,油热,下...
食材准备:大闸蟹、大蒜、葱花、香菜、生姜、红辣椒、淀粉、花椒、香辣酱、料酒、食盐、食用油。准备好以上所有的食材,大闸蟹首先要用刷子将钳子、肚子底部及里层刷洗干净...
梭子蟹 800 克、蒜瓣 3 个、老姜3 片、葱花 5 克、麻辣烫底料 、油各1 汤匙、干辣椒 5 个、生抽1 汤匙、白糖、盐 各1 茶匙、料酒、海鲜酱各2 茶...
螃蟹3只、姜适量、蒜3瓣、葱1段、香菜适量、辣椒酱1勺、酱油3勺、辣椒5个。做法:螃蟹刷洗干净,摘掉脐甲,对半切开。葱姜蒜辣椒准备好,热锅,放油爆香姜蒜辣椒,再...
准备一只黄金蟹,姜,老抽,香料,料酒各适量。 姜块少许切末,加入醋和海天海鲜酱油若干。 用刷子把黄金蟹刷干净,去除黄金蟹的赃物及鞭毛。 将清洗好的黄金蟹放入锅中...
引入螺蛳、河蚬、河蚌等底栖生物,通常在6月份投放活螺蛳200~300千克/亩。 放青虾,作为蟹的动物性饵料补充饲料。 己饲养高蛋白的蟹喜食的蚯蚓,可促进蟹早脱壳...
将蟹开肚洗净后,保留蟹盖完整,蟹肉剁成数块洗净沥干。 用少许淀粉将蟹块拌匀。 加入啤酒拌匀。 蟹块放入深锅中,上加蟹盖,扒迤。 加盖高火6~8分钟,撒上香菜即可...
面包蟹一只,青菜一小把,葱段、姜片、蒜片、香菜段、小洋葱片适量,老干妈豆豉适量,料酒适量,酱油/老抽适量。常温塑封自然解冻,解冻后用小钢丝刷刷净蟹钳等的泥垢把它...
主料:螃蟹200g、粉丝50g、菜心100g。 辅料:姜蓉适量、盐适量、五香粉适量、葱花适量。 螃蟹去壳,去沙包心脏等。 菜心洗净。 切葱末。 菜心水煮,捞出备...
食材:小毛蟹若干只、加饭酒1瓶、姜蒜适量、八角适量、香叶适量、盐适量、糖适量、美味鲜酱油适量。将买来的毛蟹冲洗干净.准备一瓶加饭油。调好腌汁:将姜蒜切片,放入一...
食材:螃蟹4只、姜半块、辣椒2个、葱1颗、蒜1个。拿蒸锅 放上水里面放辣椒、姜、蒜末、料酒生抽、葱结。作料放锅里烧开。每只螃蟹上面放上一两块姜,蒜末,葱结。等锅...
材料:切蟹一盒、干辣椒适量、葱2根、姜3片、蒜6瓣、花椒少许。 切蟹淋上少许高度白酒腌制5分钟左右,温馨提醒:没有白酒可以用料酒、用白酒腌制的螃蟹烹饪出来有微许...
食材;蟹肉棒200克、粉丝1把、大蒜3瓣、蒸鱼豉油2茶匙、白糖1/3茶匙。龙口绿豆粉丝用温水泡软(用温水泡几分钟就好,泡时间长了会失去爽滑的口感)。蒜切成蒜蓉泼...
主料:螃蟹1只,面条90克。 辅料:香葱适量,油2汤勺,料酒1汤勺,生抽1汤勺,盐0.5勺 将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。 烧锅2汤勺油烧热,下入收拾好...
花蟹洗净,取出蟹盖得砂囊,去肺腮,翻面,刷洗腹部,砍成小块,沥干。用盐腌一下,再撒点生粉,吸去表面的水份。在热油中拖一拖,直到蟹身变硬变红,捞起,沥干。另起锅,...
主料:螃蟹20只(小)。辅料:大葱1根,大蒜4颗,盱眙十三香2盐勺,精盐2勺,美味鲜酱油2勺,芝麻油1小勺,老干妈香辣酱2勺,黄豆酱1勺,干辣椒3颗,啤酒1罐,...
首先,准备一个与栀子花植株大小差不多的花盆,以及一些松软透气的弱酸性花土。然后直接将植株从水中取出,用剪子剪除已经烂掉的根须。之后,将它放于通风处晾干,再种到装...