将蟹开肚洗净后，保留蟹盖完整，蟹肉剁成数块洗净沥干 ，今天小编就来说说关于啤酒蟹如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!

啤酒蟹如何做（自己怎么做啤酒蟹）

啤酒蟹如何做

将蟹开肚洗净后，保留蟹盖完整，蟹肉剁成数块洗净沥干。

用少许淀粉将蟹块拌匀。

加入啤酒拌匀。

蟹块放入深锅中，上加蟹盖，扒迤。

加盖高火6～8分钟，撒上香菜即可。