原料:木瓜1个(刚好500克)、雪耳半个、冰糖适量、鸡蛋1个、清水3碗。木瓜去皮、去籽后切小块。雪耳用水泡开洗干净后,撕成小朵。炖盅里倒入3碗水,放木瓜、雪耳、...
材料:燕窝10克,雪耳15克,西洋参片10克。做法:将雪耳用清水浸泡2小时。燕窝用温水浸泡3小时,剔去绒毛和杂质。将三者洗净后,放入炖盅内,加入清水适量,隔水慢...
食材:木瓜1个;银耳1朵;鸡蛋2个。木瓜削皮后,去籽,切成小方块;银耳泡软,切掉蒂部,撕成小朵。木瓜、银耳、冰糖放进炖盅,加入4碗清水。盖上炖盅的盖子。把炖盅放...
雪梨一只洗净,顶部削去四分之一留用,去核,放入川贝粒5克、冰糖适量、清水一小勺。 将原来留用的雪梨顶部盖好,取一大碗,放入雪梨,不用再加水,炖制后自己会出一些水...
食材准备冰糖20g,葡萄干10g,红枣10g,梨200g,川贝母粉5g。 将梨洗净削皮。 将梨顶部切下,挖出梨核,放入冰糖,川贝母粉,红枣,葡萄干和水。 将梨盅...
主料:雪梨一个。 配料:川贝5g。 辅料:冰糖三粒。 雪梨一个,川贝粉,一个雪梨用5g就够了,将川贝倒上一小碗水,将飘在表面的黑色东西拿掉。将雪梨的芯用东西去掉...
主料:梨子1个(任何梨都可以);辅料:川贝根据年龄不同而量不同,一般5岁以下是2克,成人是5克以上。建议用之前询问下医生。把梨削去皮、切开约三分之一的顶部,挖去...
食材原料:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。首先雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。将雪梨放入碗中,加冰糖、水,...
川贝与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效。治疗久咳不愈,痰多,咽干,气短乏力等。雪梨有清热、化痰、止咳的作用。川贝是一味中药,入肺、心经,有化痰止咳,清...
雪梨1个,川贝3克,冰糖两粒。原料雪梨 、川贝1勺 、冰糖1勺。梨洗净、去皮。顶部的三分之一切开。用小刀挖去梨的核。加入 一勺川贝、一勺冰糖。盖上梨盖,剪去蒂。...
冰糖川贝炖梨的做法(1)备一个梨,洗干净,切去上面四分之一处 用汤匙把雪梨心挖掉,小心别挖穿底部。(2)把川贝、冰糖放入雪梨里面,再几汤匙水。(3)将雪梨放入碗...
主料:梨子1个、川贝5克、冰糖适量。把梨削去皮、切开约三分之一的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。把梨清理干净后放入冰糖、川贝粉。把梨顶盖回去。隔水蒸1--1....
梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川...
准备一个陶瓷盅。雪梨洗净掏空。放进冰糖。倒入川贝母粉,倒入小半盅水。盖上梨盖,高压锅,水热,40分钟,就可以品尝了。秋燥季节,不妨多吃雪梨,能止咳化痰润肺。如觉...
材料:排骨,石耳。配料:姜,葱(分两次用的量)。调味料:盐,绍酒(料酒)。先将石耳用温水泡开,反复搓洗干净后再用冷水浸泡十次左右,洗净黑水和细沙。锅里加冷水、半...
美容养颜金耳炖燕窝中金耳的胶质细腻、洁白润滑、气味芳香诱人,具有滑润皮肤、美化皮肤、改善皮肤的功效。燕窝中含有丰富的表皮生长因子,能刺激细胞分裂,使肌肤更加细滑...
用小刀将新鲜雪耳的根蒂黑色部分切割干净。 中间黄色部分是雪耳的根部,不需要切削太深。 加水浸泡新鲜雪耳,加的水量应该没过雪耳。 浸泡大约十分钟。 将浸泡新鲜雪耳...
准备一个比银耳面积大的容器,在里面放入能将银耳全部没过的凉水。银耳根部朝上的放在水里,一般等三到四个小时左右就可以了,水分能够渗透到银耳中,使其变成半透明状,这...
雪耳瘦肉汤,是一道主要用雪耳、猪瘦肉和韭黄煲成的菜肴。有脂降压、护心、解毒、消食、养胃、亮发、提高免疫力、减肥、健脑、补充能量、温肺,、有益心血管、养颜护肤、通...
主料:银耳。银耳撕成小朵,越小越好。拿一个保温瓶或保温杯。把银耳放入保温杯,倒入沸水。盖好盖子。泡发8个小时。这样泡好的银耳加适量的水,在熬十几分钟就能熬出粘稠...