大米洗好,干香菇剪条泡发,虾米海蛎干洗好备用,先烧开一壶水。包菜切好和胡萝卜切丝。热锅热油,下海蛎干,炒香。再放入香姑和虾米炒香。再放胡萝卜丝炒软后放包菜。包菜...
材料:糙米2碗,西洋芹3~4根,菜埔粒(萝卜干)半碗,芋头中型1/2颗,香菇粉或盐 适量,水适量,胡椒粉适量,香麻油适量;先把糙米加少许水用果汁机稍微搅打, 再...
胡萝卜洗净切丁,芦笋切丁,香菇切丁,五花肉切小条,鱿鱼干切丁。锅内放油烧热,油热后下五花肉煸炒变色。放海米,鱿鱼干,加少许酱油翻炒均匀。加芦笋丁,香菇和胡萝卜炒...
用料:猪脊骨(或其它部位)一斤;盐2小勺;糖1小勺;酱油2小勺;蚝油1小勺;料酒2小勺;研磨黑胡椒1小勺。猪脊骨冲洗干净,晾干水份,半小时左右。晾干后,把所有调...
材料:四季桔/金桔适量,海盐适量。用剪刀轻轻剪树上的金桔,记住金桔绝对不能摘的方式!剪金桔一定记住要留一个小根头,要不腌制不久它会腐烂掉,可以看图。洗金桔。可以...
准备材料:中筋面粉520g,水260g,糖125g,盐5g,奶粉30g,酵母10g,奶油40g,白芝麻适量。先取配方中部分水将酵母溶化;糖、盐用其余的水溶化备用...
准备材料:萝卜干50克、盐1克、鸡蛋3个、葱花适量;鸡蛋3个磕入碗中,萝卜干切成小丁,葱切成葱花,鸡蛋中加入葱花、1克盐搅打均匀;锅里放一点点油,放入萝卜干炒出...
材料:面粉90克,食用油60克,盐5克,花椒粉适量,五香粉适量,芝麻适量。锅里倒油,油热后放花椒中小火炸香。过滤掉花椒倒入到面粉里。加盐、五香粉拌匀。浓稠状就可...
材料:大米、南瓜、北瓜、红薯、玉米粒、盐适量。步骤:将南瓜、北瓜、红薯洗净切块,小米洗净。然后南瓜块、北瓜块、红薯块、玉米粒入水煮开,约一刻钟后加入小米,再约五...
做法一:(1)主料:玉米面20g,低筋面粉480g,火腿50g。(2)辅料:油适量,盐适量,葱花适量,白糖10g,酵母8g。(3)准备好2种面粉。(4)酵母用温...
用料:大米3-4人份、香菇7-10朵、虾米适量、黄豆少许、干贝30g、五花肉 150g、胡萝卜0.5/1根、盐适量、味精适量、酱油适量、干红葱头3个、香葱适量。...
主料:鸡蛋1500g、食盐300g、八角适量、花椒适量。做法:花椒和八角加适量水烧开,并晾凉。用了一个干净的坛子,倒入盐。倒上晾好的花椒水。加入洗好并晾干的鸡蛋...
首先将一块饺子皮放底部,撒上几颗葱粒,再撒上几颗盐粒,接着拿另一块饺子皮覆盖在刚刚的葱粒上面,然后继续撒葱粒和盐粒,这个步骤反复五六次(即可以叠五六层),可以依...
芝士片切成小粒,备用。黄油软化,加入盐、细砂糖,打发到颜色变白体积变大。加入蛋液搅拌均匀。将芝士粒和面粉加入黄油中,搅拌成均匀。将面团放入饼干模具中,连同模具放...
准备槐花,洗净,槐花剁碎。胡萝卜洗净剁碎。把鸡蛋打入剁碎的槐花中,搅拌均匀。把胡萝卜、面粉加入槐花中,放入少量的盐,加入水搅拌。搅拌成糊状,再加少量的水。饼铛加...
面粉里加2克盐,3克酵母,克食用碱,加适量温水,和成柔软的面团后等待发酵。花椒粉,五香粉,盐拌匀。面团发至蜂窝状。揉匀后分成4份,擀成长方形的薄片,刷少许油,撒...
黄豆150克浸泡5个小时左右,把泡好的黄豆泡洗净倒入豆浆机中,加入2碗清水,插上电源按豆浆的纯香豆浆键开始工作。榨菜丝、小葱切碎、碗内放入一勺榨菜、少量味精,再...
食材:香米100g、五花肉10g、红小豆5g、咸蛋黄1g、盐2g、酱油3g、大小粽叶50g、蒜2g. 香米洗净浸水30分钟加入少量的盐,红小豆泡水30分钟,五花...
材料:面粉2500克,酵面150克,芝麻仁250克,小苏打粉10克,精盐50克,油750克。盆内加750克油、1500克面粉、精盐和成油酥面团。剩余的面粉加酵面...
面粉加水,调成糊状。加入白糖。加入老抽,调匀。锅里倒入油。在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌。如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去。期间一直要用锅铲挨着锅底...