大米洗好,干香菇剪条泡发,虾米海蛎干洗好备用,先烧开一壶水,下面我们就来聊聊关于咸大米粥的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
咸大米粥的做法
大米洗好,干香菇剪条泡发,虾米海蛎干洗好备用,先烧开一壶水。
包菜切好和胡萝卜切丝。
热锅热油,下海蛎干,炒香。
再放入香姑和虾米炒香。
再放胡萝卜丝炒软后放包菜。
包菜炒软,加盐鸡精和少许老抽,炒均匀。
关火,把菜倒入电压力锅里,倒入开水。
按下煮饭键,把大米也倒入。
再盖盖,等差不多熟了,再下入切好的瘦肉,试下咸淡即可。
小窍门:瘦肉切好后加点油,盐,鸡精,和少些地瓜粉抓匀,这样煮起来的瘦肉特别好吃!