食材:鸡蛋两个、油一点点、盐一点点。准备两个鸡蛋,如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的,要用温水将鸡蛋热一下,这样蒸出来的鸡蛋不会水水的,不会散,将鸡蛋打入碗中。倒入一点...
食材:鸡蛋两个,油,盐。准备两个鸡蛋,如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的,要用温水将鸡蛋热一下,这样蒸出来的鸡蛋不会水水的,不会散,将鸡蛋打入碗中。倒入一点点油,然后将...
先将鸡蛋打入碗中打散,加少许盐搅拌均匀,加入适量温水搅拌均匀。将搅拌好的鸡蛋过筛两次,用小勺撇去泡沫,盖上保鲜膜,上锅蒸8-10分钟,把香油和酱油用小勺调匀,淋...
用料:鸡蛋2个、开水适量、盐适量、生抽适量、葱花适量。碗中打入鸡蛋。用筷子划散成细滑的蛋液。水烧开后放凉,倒入蛋液中,边倒边搅拌,水与蛋液的比例为2:1。调入盐...
主料:鸡蛋 300克。调料:盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克,各适量。制作流程:将鸡蛋打碎在小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。然后一边加水,一边继续用筷...
鸡蛋两个、油一点点、盐一点点。准备两个鸡蛋,如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的,要用温水将鸡蛋热一下,这样蒸出来的鸡蛋不会水水的,不会散,将鸡蛋打入碗中。倒入一点点油,...
蒸鸡蛋羹蒸出来硬硬的是因为鸡蛋与水的比例,水放少点鸡蛋就会硬点。将蒸蛋的碗内放少量食油抹开;敲开鸡蛋打散;掺入和鸡蛋等量的70度左右的水,如两颗鸡蛋就掺入两颗鸡...
鸡蛋糕的做法:材料:鸡蛋250克,精粉、白糖各式各125克,果酱30克,可可粉10克,也可以根据个人口味加些辅助原材料,比如虾仁、紫菜等。做法:新鲜鸡蛋一个。磕...
准备两个鸡蛋,如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的,要用温水将鸡蛋热一下,这样蒸出来的鸡蛋不会水水的,不会散,将鸡蛋打入碗中。倒入一点点油,然后将鸡蛋蛋散,用筷子搅拌鸡蛋...
想要减肥蒸鸡蛋的时候调料一定要少放。蒸鸡蛋的做法材料:鸡蛋,盐,水,油,葱花。 新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄...
鸡蛋打入碗中,加入盐、胡椒粉、冷开水,搅散,蒸熟就好。鸡蛋打入碗中,加入盐、胡椒粉、冷开水,搅散。将搅散的鸡蛋液放入蒸锅中蒸制。蒸熟后取出,淋入生抽即可。蒸鸡蛋...
先把鸡蛋打在碗里,加盐。加盐跟油之后充分打匀,不打匀的话到时候底下一层都是蛋白,硬硬的,而且盐也在底部,很咸。鸡蛋液打匀以后加温水,或者温热的牛奶。牛奶跟鸡蛋继...
主材:鸡蛋3只、鲍鱼5只。辅材:葱丝适量、红椒粒适量、盐适量、味极鲜酱油适量。鸡蛋打散,加入1.5-2倍的温水或高汤,放入适量的盐搅拌均匀备用。注意,用筛网将蛋...
材料:鸡蛋三个。 搅散鸡蛋,取出两三个鸡蛋,把鸡蛋磕在大碗里面,加入一点食盐,用筷子把鸡蛋搅散,然后再加入温开水进去,切记一定要加入温开水,千万不能够加入生水,...
一般建议在蒸鸡蛋羹的时候要等水开了之后再进行蒸制,因为要是直接用冷水蒸鸡蛋的话,会导致它不容易凝固,可能蒸好了之后鸡蛋液还是呈水状,而等水开了之后再蒸,不仅能缩...
准备好里脊肉,其实最好是8:2的瘦肉和肥肉的比例。生姜、葱。肉切片后剁碎,大概一分钟左右,撒上盐巴,然后放上切好的葱头、姜末,这两个也可以不放,如果不吃葱姜的人...
一个半苦瓜,挖净苦内瓤与籽后,盐水泡一小时再剁碎;生鸡蛋打撒,加少量盐,将茄子倒在盛鸡蛋液的碗里,搅拌均匀;过锣筛(能够使鸡蛋液不造成蛋末。蒸出去会滑溜的);放...
食材:鸡蛋1个,香油少许、盐适量、温水适量、葱花少许。准备所需材料。将鸡蛋打入碗内,用打蛋器打散。加入少许盐继续搅拌均匀。加入适量的温水。继续搅拌均匀。将搅拌均...
将鸡蛋打碎在小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。然后一边加水,一边继续用筷子搅拌。水最好是隔夜的热水或是温开水,喜欢吃硬一些的,可以少加些水,喜欢吃软的可多加些...
食材:鸡蛋一个、阿胶15g、盐少许、水适量。 准备好所需的主料,鸡蛋和阿胶。 将鸡蛋去壳,搅拌均匀,加适量水和少许盐。 加入阿胶。注意不要筷子搅拌,阿胶会沾粘在...