先将鸡蛋打入碗中打散，加少许盐搅拌均匀，加入适量温水搅拌均匀，今天小编就来说说关于蒸鸡蛋羹怎么蒸?下面更多详细答案一起来看看吧!

蒸鸡蛋羹怎么蒸（蒸鸡蛋羹蒸（的方法）

蒸鸡蛋羹怎么蒸

先将鸡蛋打入碗中打散，加少许盐搅拌均匀，加入适量温水搅拌均匀。

将搅拌好的鸡蛋过筛两次，用小勺撇去泡沫，盖上保鲜膜，

上锅蒸8-10分钟，把香油和酱油用小勺调匀，淋在蛋羹上即可了。