食材:水300g、干辣椒170g、牛油450g。 首先制作糍粑海椒:干辣椒泡水一个小时,剪段备用。捞出入锅,加一杯水,大火煮开小火至辣椒充分把水吸收掉。 香料准...
准备的材料:各类火锅丸子适量、喜欢的青菜适量、辣椒适量、豆瓣酱一勺、牛油火锅底料一小块、鸡精适量、白糖适量、盐适量、麻油适量、白芝麻适量、香菜看自己喜欢。烧水下...
二荆条和部分干辣椒灯笼椒泡水泡软,切碎成糍粑辣椒酱。熬牛油。干香料放在水里煮两分钟,拿出来料理机打碎。锅里放菜籽油烧热,再加牛油烧热,放入葱,葱炸的差不多了就捞...
选用新鲜无异味的牛油,洗净后切成小块,放入净锅中,掺入适量的清水,投入大蒜和姜块(拍破),倒入料酒,上火熬至水分干且香味溢出时转小火,继续熬至全部出油后,打去渣...
主料:高汤600ml、菜花100g、真姬菇150g、牛肝菌100g、鹌鹑蛋100g、鸡血80g、粉丝100g、糍粑100g、莴笋叶100g、毛豆腐150g、豌豆...
用料区别:清油火锅选用精炼纯菜籽油作为原料;牛油火锅选用牛油或者其他动物油为原料。感官区别:牛油(其他动物油)会在冷空气环境下迅速凝固在所使用的餐具、用具上;清...
菜油500克、牛油300克、郫县豆瓣300克、干辣椒350克、生姜20克、大蒜40克、大葱60克、冰糖30克、醪糟汁100克、八角20克、三奈10克、桂皮10克...
看个人选择吧。 清油火锅味道更清爽一些,牛油火锅味道更厚重一些。如果从养生的角度说,清油火锅是要更好一些。但如果从吃的厚重感,追求口感的话,牛油火锅要好一些,清...
苹果去皮去核(苹果核含砒霜成分,必须除干净),浸水中防氧化。雪梨去皮去核,浸水中防氧化。 猕猴桃去皮。 苹果、梨、猕猴桃全部切块,用榨汁机制成果汁。 牛油果去皮...
首先将牛油洗净备用。准备孜然粉、蚝油、花生油、生粉腌制搅拌均匀。备好签子串好。开始烤,一边烤一边刷油。烤至焦黄最后撒上芝麻辣椒粉即可。牛油就是牛的胸部肉。每一头...
材料:牛油果、香菜、柠檬、盐、黑胡椒粉。牛油果去皮,切小丁。圣女果切小丁,红辣椒和香菜切碎末。所有食材混合碗内。加入油用勺子压碎。然后挤上柠檬汁,加入食盐黑胡椒...
主料:鸡蛋100g(约两只)、黄油100g、元贞糖100g。调料:食盐少许、淡奶油10ml、肉桂粉少许、泡打粉1/2勺。黄油加糖打发成体积增大发白。分次加入蛋液...
首先将牛油果去皮、去核,切成小块之后。然后再用黄油将洋葱末炒香后,投入牛油果块翻炒,再加入鸡汤,烧开后,用粉碎机将汤连料搅打粉碎。最后将汤回锅烧开之后,再加入奶...
主料:牛油果1个、纯牛奶250毫升、芝士片1块、鸡蛋2个。首先将牛油果切好。洗锅开火(小火),然后把三分之二的牛油果放入,牛奶大约倒220ml。在蛋液里加入牛奶...
蛋糕的用料:烤焙油150g、糖粉150g、鸡蛋2个、低筋面粉150g、泡打粉5g、巧克力3g、山楂2个、食盐5g。把白糖称好,放在破壁料理机里打成粉末状。把黄油...
将苹果洗净,去皮、去核,切成小块,然后放入辅食机蒸上。在蒸苹果的过程中处理牛油果,将牛油果洗净后用刀切一圈,深度以切到果核为准,双手拿着两半,扭一扭,就分开啦。...
准备熟透的香蕉以及熟透的牛油果。牛油果打开挖下果实。香蕉剥皮切块。料理机倒入一半乳酸菌饮料放入切块的香蕉。在放入牛油果。剩余饮料全部倒入。料理机搅拌至细腻。魔星...
主料:羊排300克、海盐5克、黑胡椒3克、牛油果1只、胡萝卜20克、火腿50克、迷迭香适量。 牛油果切四瓣,火腿和胡萝卜切条。 铁板烧热以后,放入羊排。放牛油果...
用料:牛油果2个、奶酪100克、生菜50克、甜玉米罐头100克。 辅料:苹果醋20毫升、橄榄油10毫升、食盐3克、黑胡椒粉3克。 牛油果去皮,备用。 牛油果切滚...
食材:土豆100克、牛油果80克、胡萝卜30克、黑胡椒粉10克、淡奶油10克、盐10克。土豆和胡萝卜削皮,然后放入蒸锅蒸熟。把蒸好的土豆泥趁热研成茸,加入盐,黑...