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蛋糕制作方法步骤
食材:黄油1巧克力120g、鸡蛋3个、低筋面粉50g。将黄油和巧克力隔水融化。打入鸡蛋，搅拌均匀，加入过筛低筋面粉，搅拌均匀。挤入模具中，烤箱155℃烤9分钟。...
2024-10-28 -
蛋糕的制作方法和步骤
低筋面粉：120克糖：45克塔塔粉：2克泡达粉：2克食用油：75ML鲜奶：90ML鸡蛋四只。做法：先将2克泡达粉加入面粉中搅匀，将油、奶搅成奶昔状将搅入泡达粉的...
2024-10-28 -
鸡蛋糕制作方法步骤
食材：鸡蛋3个，柠檬汁少许，低筋面粉65克，水1/3碗，白砂糖50克，玉米油2小勺，保鲜膜1张，6寸蛋糕模具（活底）1个。用电子称称好所需的低筋面粉、白砂糖，将...
2024-10-28 -
软绵蛋糕步骤
材料：低筋面粉120克，白糖100克，鸡蛋4个，花生油（或玉米油）60克。盆里打入鸡蛋，放入白糖到里面去，用打蛋机把它们搅拌均匀，使它们形成乳白色的面浆。筛入低...
2024-10-28 -
鸡蛋膏制作方法步骤
鸡蛋打在碗里。加入水，水的量是鸡蛋的1.5倍左右。加盐，搅拌均匀。用勺子撇去浮沫。把处理好的蛋液放蒸锅里，在蛋液的碗上盖上一个盘子。大火烧开，小火蒸6分钟，然后...
2024-10-28 -
煎鸡蛋的方法和步骤
食材：鸡蛋4，花生油适量。 先准备好四个鸡蛋和一个干净大碗。 接下来就可以把鸡蛋打到碗里，然后用筷子顺着一个方向搅拌，直到鸡蛋打散，计较均匀就可以了。 锅里倒入...
2024-10-28 -
家常蛋糕的制作方法和步骤
食材：低筋面粉110克、鸡蛋150克、白糖80克、植物油20克、白芝麻适量。3个鸡蛋去壳重约150克—160克，喜欢口味甜一些的可以适量增加白糖的分量。白糖全部...
2024-10-28 -
蜂蜜蛋糕的制作方法和步骤
准备食材：低筋面粉80克、蜂蜜40克、细砂糖40克、鸡蛋2个、玉米油30毫升。细砂糖、蜂蜜、鸡蛋放入盆里，用打蛋器搅拌至发泡的状态。筛入低筋面粉搅拌均匀。搅拌后...
2024-10-28 -
蛋糕的制作方法和步骤是什么
蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖)，转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细最后把剩下...
2024-10-28 -
鸡蛋糕的制作方法步骤
用料：鸡蛋两个、白糖40克、低筋面粉60克、植物油6克。鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中。温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。低筋面粉过筛，将面粉倒入鸡蛋糊中...
2024-10-28 -
学习蛋糕制作
鸡蛋五个，白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面，盆子是干的，没有水，蛋清蛋黄没有分开的，准备白糖一百五十克，白糖分三次加入；用打蛋器把鸡蛋液打发，用最快...
2024-10-28 -
怎样制作蛋糕
鸡蛋五个，白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面，盆子要是干的，没有水。用打蛋器把鸡蛋液打发，用最快速的打八分钟，在打的过程中，分三次把白糖加进去，当打的...
2024-10-28 -
儿童蛋糕的制作方法和步骤
鱼胶片用凉水泡软。将鱼胶片与牛奶隔水加热并不断搅拌至全部融化，放凉待用。砂糖加入淡奶油中打发至有纹路，冷藏备用。取一点草莓放料理机里打成草莓泥。将步骤2的鱼胶片...
2024-10-28 -
做蛋糕详细步骤
用料：鸡蛋5个、低筋面粉100克、辅料、白醋几滴、细砂糖80克、色拉油60克、牛奶60克、泡打粉2克、食盐1克。牛奶、色拉油装入无油和无水的干净盆中，用筷子搅拌...
2024-10-28 -
葡萄磅蛋糕制作步骤
黄油与鸡蛋恢复至室温。混合低筋面粉与泡打粉，搅拌均匀后过筛备用。将黄油放入搅拌盆中，用打蛋器搅拌至柔软的乳霜状。先加入一半量的糖霜，继续搅拌至全体呈现泛白蓬松的...
2024-10-28 -
卤鸡蛋的方法和步骤
配料：鸡蛋十个，桂皮一块，八角两个，草果两个，干辣椒三个，香叶两片，生抽一勺，白糖一勺，啤酒适量。先选择比较好的鸡蛋，要没有裂纹，否则在煮的时候很容易蛋清和蛋黄...
2024-10-28 -
蒸鸡蛋的方法与步骤
主料：鸡蛋2个、胡萝卜丁2克、葱花2克。辅料：盐2克、生抽2克、香油1克。打入两个鸡蛋在碗中，放入盐2g。倒入葱花2g、胡萝卜丁2g。隔水上锅，大火蒸10分钟。...
2024-10-28 -
做蛋糕的方法和步骤和时间
首先在碗中混合牛奶和蛋液，搅拌均匀，容器中加入蜂蜜、油、绵白糖，用打蛋器搅拌均匀。把牛奶和鸡蛋的混合液分三次加入步骤2中，每次都充分搅拌。筛入面粉，加入酵母。使...
2024-10-28 -
蒸鸡蛋糕点的做法步骤
食材：鸡蛋3个、柠檬汁少许、低筋面粉65克、水1/3碗、白砂糖50克、玉米油2小勺、保鲜膜1张、6寸蛋糕模具（活底）1个。用电子称称好所需的低筋面粉、白砂糖，将...
2024-10-28 -
烤箱纸杯蛋糕的制作方法和步骤
材料：鸡蛋三个、蛋糕粉一百克、葡萄干适量、核桃仁适量、牛奶50毫升、玉米油30毫升、盐适量、白糖100克。准备一个干净的小盆子，里面不要有水，打入三个鸡蛋，加三...
2024-10-28